Среднеспелый сорт мангольда, часто именуемого листовой свеклой или римской капустой. Эта однолетняя овощная культура по пользе для здоровья легко составит конкуренцию брокколи, спарже и шпинату. Также к плюсам смело можно отнести быструю отдачу урожая и простой уход. Период от появления всходов до первой срезки 50-55 дней. Листовая розетка плотная, компактная. Лист насыщенно-зеленого цвета, нежный, гладкий, с белоснежным сочным черешком. В домашней кулинарии следует использовать молодые листья вместе с черешками.

Майоран – многолетний полукустарник с пряным вкусом и приятным сильным ароматом. Это одна из главных специй в рецептуре колбасных изделий по всему миру, по праву получившая название «колбасная трава». В средней полосе культура выращивается как однолетнее растение. Высота кус ти ков около 20-30 см. Во время цветения они отлично привлекают насекомых-опылителей. В кулинарии используются листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде в качестве приправы. Чай из майорана обладает лечебным эффектом.

Майоран – одна из самых популярных приправ во многих кухнях мира. Однолетник. Это близкий родственник душицы, но обладает более нежным вкусом и ароматом. Кустики высотой 20-30 см, ветвистые, с серебристым оттенком. При выращивании в грунте они стелются и покрывают достаточно большую площадь, а при посадке в горшки красиво свешиваются через края контейнера. Заготавливают сырье два раза за сезон: летом, перед цветением, и в начале осени. Первый раз зеленую массу срезают частично, оставляя стебли длиной 5-10 см. Второй раз растения срезают полностью. После сбора зелень сушат в темном проветриваемом помещении. Хранят майоран в плотно закрывающихся банках из темного стекла.

Популярное многолетнее растение. Формирует мощные розетки с крупными листьями длиной до 90 см. Во время цветения кусты достигают высоты 1,5-2 м. Молодая зелень нежная, душистая, приятного вкуса. Ее используют для приготовления витаминных салатов, добавляют в супы и вторые блюда. Стебли и листья – незаменимая приправа при засолке и мариновании овощей. Корни, выкопанные осенью, употребляют в свежем, вареном, тушеном виде. Все части растения подходят для сушки и заготовки впрок, а целебные отвары и настои помогают бороться со многими недугами.

Домашние зелень и овощи — это приятное и полезное дополнение к вашему рациону.
Отличный лук для выращивания в комнатных условиях. Поможет круглогодично обеспечивать семью нежной зеленью с приятным ароматом и мягкой остротой. Сорт обладает повышенным потенциалом урожайности. Чем чаще срезать крупные листья, тем активнее и в большем количестве образуются новые.

Серия сортов разных культур, которые после пересадки в горшки рекомендуются для выращивания дома в осенне-зимний период.

Многолетний раннеспелый лук на перо. В домашних условиях обеспечивает ароматной полезной зеленью круглый год. В открытом грунте отлично зимует и не требует особенного ухода. Розетка листьев прямостоячая, густая, высотой 35-50 см. Листья нежные и сочные, в меру острые, активно отрастают после срезок. В первый год вегетации проводят выборочную уборку зелени. Массовую срезку пера (минимум 3-4 раза в год по мере роста) начинают со 2-го года, отступая 5-7 см от уровня почвы. После каждой срезки рекомендуется удобрить и полить растения. Эта мера позволяет перу не грубеть и быстрее отрастать.

Отличный среднеспелый сорт сладкого лука шалота. Формирует луковицы спустя 65-75 дней после появления всходов. В средней полосе рекомендуется выращивать в однолетней культуре рассадным способом, либо двулетней – прямым посевом в грунт. В первый год гнездами образуются мелкие луковицы массой 20-30 г, при их высадке в следующем сезоне масса луковиц ко времени уборки достигнет 60-75 г. Урожайность репки 2-2,5 кг/м 2 .

Раннеспелый, многогнёздный сорт, из одной луковицы образует целую семью. Листья нежные, сочные, долго не грубеют. Луковица округлая, плотная, массой до 40 г, трёх-четырёхзачатковая, с нежным, полуострым вкусом. Сухие чешуи жёлто-коричневые с фиолетовым оттенком, сочные — белые. В пищу употребляется как густая зелень, так и луковички.

Специальный ранний сорт репчатого лука для получения зелени. Пригоден для выращивания в открытом грунте, в теплицах и в балконных контейнерах. Формирует урожай зеленого пера из семян через 35-45 дней от появления всходов. Растения высотой 50-60 см. Листья высокого качества – нежные, долго не грубеющие, с приятным полуострым вкусом и умеренным луковым ароматом. Отличный товарный вид зелени сохраняется достаточно длительное время. Это дает конкурентные преимущества для огородников, реализующих излишки продукции на рынке. Через 60 дней от всходов перо полегает. При запаздывании с уборкой на зелень вы получите серебристо-белые луковички диаметром 2-3 см и массой около 20 г, которые пригодны для маринования.