Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем растений взрослых. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ и срезается через 7-10 дней от всходов.
Микрозелень мангольда (или листовая свекла) обладает свежим, сладковатым вкусом и мягким послевкусием. Из одного семени вырастает до 2-3 росточков. При высоте 5-7 см они максимально полезны и готовы к употреблению. Молодые растения укрепляют иммунитет, благотворно влияют на пищеварительную систему и нормализуют уровень сахара в крови. Благодаря своей яркой окраске они очень популярны для украшения различных горячих и холодных блюд. В состав смеси входят сорта: мангольд Алый, Изумруд и Невеста. Перед посевом семена замачивают в воде на сутки.

Среднеспелый (50-55 дней) партенокарпический гибрид для теплиц и плёночных укрытий. Растение среднерослое, слабоплетистое, с пучковым расположением завязей, до 3 зеленцов в узле. Плоды зелёные, крупнобугорчатые, белошипые, длиной 8-10 см, массой 80 г, ароматные, сладкие, хрустящие. Урожайность до 9 кг/м2. Ценность гибрида: устойчивость к мучнистой росе, высокая завязываемость плодов в стрессовых условиях, которая позволяет получать урожай ранней весной на балконах и лоджиях. Рекомендуется для использования в салатах, а так-же засолки и консервирования.

Высокоурожайный гибрид. От всходов до уборки 130-140 дней. Розетки листьев крупные. Кочаны среднего размера, одинаковой формы, массой 3,0-4,5 кг, очень плотные, с короткой внутренней кочерыгой. Прекрасно сохраняют отличный вкус в процессе хранения. Используются для свежего потребления, различной домашней кулинарии, консервирования и квашения. Ценность гибрида: стабильная урожайность и высокая товарность продукции, выравненность кочанов, устойчивость их к растрескиванию и болезням (кила, сосудистый и слизистый бактериоз). Гибрид выдерживает осенние заморозки до -6 °С.

Высокоурожайный гибрид моркови от компании Enza Zaden (Нидерланды). Среднеспелый – от всходов до хозяйственной годности 95-105 дней. Сортотип Курода/Шантанэ. Корнеплоды длиной 16 -19 см, массой 120-220 г. Выровненные, гладкие и очень высокого качества. Сердцевина насыщенно-оранжевого цвета, отличного вкуса, с высоким содержанием каротина. Листовой аппарат мощный, устойчив к альтернариозу. Гибрид хорошо переносит неблагоприятные условия, при перезревании не трескается. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования, замораживания и краткосрочного хранения.

Неприхотливый, урожайный, среднеспелый сорт чешской селекции от компании MoravoSeed. Период от появления всходов до уборки 150-170 дней. Растения мощные, прямостоячие, с матовыми, темно-зелеными листьями. Длина отбеленной части 35-40 см, масса 150-180 г. Вкус продукции в меру острый, гармоничный. Сорт хорошо хранится. Используется в свежем виде и в домашней кулинарии. Урожайность продуктивной части – 3-3,5 кг/м2.

Продуктивный гибрид с непрерывным плодоношением, вплоть до осенних заморозков. Компактные кустовые растения формируют яркий, наполненный солнцем урожай круглых кабачков в ранние сроки. От всходов до начала получения первой продукции 40-45 дней. С уборкой плодов запаздывать не стоит, это стимулирует образование новых завязей. Самые сочные и нежные массой не более 180-200 г. Для фарширования подойдут более крупные кабачки. В кулинарии можно использовать свежие цветочки от молодых завязей, удивив гостей модным, необычным блюдом (цветки в кляре, турецкая долма, итальянский омлет и т.д.).

Неприхотливый, урожайный, кустовой гибрид с необычными, яркими плодами. Плотная, хрустящая, нежная мякоть патиссона – отличная диетическая, деликатесная закуска. Фаршированные плоды – украшение стола. Гибрид раннеспелый: сбор урожая следует начинать спустя 45- 50 дней после появления всходов. Для цельноплодного консервирования завязи срывают при достижении ими диаметра 4-6 см. Продуктивность одного куста – до 2,5 кг. Плоды отлично хранятся, сохраняя товарные и вкусовые свойства.

Среднеранний гибрид с великолепными вкусовыми и товарными качествами плодов. Отлично удается в открытом грунте южных регионов, а в теплицах средней полосы порадует стабильной продуктивностью. Каждое растение формирует 3-4 плода. Первый урожай созревает через 75-80 дней от полных всходов. Дыни средней массой 1,5 кг, с плотной и необычайно красивой корой. Мякоть апельсинового цвета, средней плотности, очень ароматная и сладкая. Она подходит для свежего употребления, приготовления десертов и для переработки. Плоды хорошо транспортируются и хранятся.

Серия состоит из сортов и гибридов, которые получены методом классической селекции. Кустовой гибрид цуккини раннего срока созревания. От появления всходов до получения урожая проходит 40-45 дней. Кабачки средней массы, зеленоватые, с тонкой кожицей и нежной мякотью. Плюсы выбора гибрида Ураган: стабильно высокая урожайность даже при перепадах летних температур, выравненность плодов, отличное качество продукции.

Суперпопулярный в мире и в России гибрид для переработки, потребления в свежем виде и непродолжительного хранения (до 6-ти месяцев - февраль/март). Очень мощный и высокоурожайный. Идеален для квашения. Отличается прекрасной сохраняемостью на корню, великолепным качеством кочанов, высокой толерантностью к трипсам и побурению кончиков листьев. Созревает в среднем через 125-130 дней после пересадки (на 10 дней позже Амбросии F1 и на 10 раньше, чем Терас F1). Кочаны массой 4-8 кг, округло-плоской или округлой формы, темного серо-зеленого цвета, гладкие, с короткой кочерыгой и превосходной внутренней структурой. Устойчивость: Foc: - фузариоз
Плотность посадки: переработка/свежий рынок - 25.000 растений/га, хранение - 30.000 растений/га. Пригоден для механизированной уборки.