Çåëåíü è ïðÿíîñòè
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Îäèí èç ëó÷øèõ ñîðòîâ ïî ñåìåííîé ïðîäóêòèâíîñòè. Îòíîñèòñÿ ê ëþöåðíå èçìåí÷èâîé, ïåñòðîãèáðèäíîãî ñîðòîòèïà. Ñðåäíåðàííèé, ñ êîðîòêèì ïåðèîäîì öâåòåíèÿ. Ðîçåòêà îñåííåãî îòðàñòàíèÿ, ïðÿìîñòîÿ÷àÿ. Êèñòü – êîðîòêàÿ, ñðåäíåé ïëîòíîñòè. Îòðàñòàíèå âåñíîé è ïîñëå óêîñîâ õîðîøåå. Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïåðèîäà îò íà÷àëà âåñåííåé âåãåòàöèè äî ïåðâîãî óêîñà â ñðåäíåì 61 äåíü, äî ïîëíîãî ñîçðåâàíèÿ ñåìÿí 139 äíåé.  óñëîâèÿõ Íå÷åðíîçåìíîé çîíû ñïîñîáåí ôîðìèðîâàòü äâà óêîñà. Óðîæàéíîñòü ñóõîé ìàññû 10-11 ò/ãà, ñåìÿí â Íå÷åðíîçåìíîé çîíå 250-300 êã/ãà, â ëåñîñòåïíîé è ñòåïíîé äî 800 êã/ãà. Çèìîñòîéêèé, óñòîé÷èâûé ê ïîëåãàíèþ è êîðíåâûì ãíèëÿì.
Ðåêîìåíäàöèè ïî èñïîëüçîâàíèþ: òðåõ-, ÷åòûðåõëåòíåå ñåíîêîñíîå èñïîëüçîâàíèå â îäíîâèäîâîì ïîñåâå è òðàâîñìåñÿõ. þæíûõ ðåãèîíàõ îáåñïå÷èâàåò âûñîêóþ óðîæàéíîñòü ñåìÿí â ãîä ïîñåâà. -
Ïîïóëÿðíûé ïðÿíî-àðîìàòè÷åñêèé îäíî-
ëåòíèê. Ïðåêðàñíûé ìåäîíîñ. Ðàñòåíèÿ
ïðÿìîñòîÿ÷èå, âûñîòîé 50-55 ñì, õîðîøî
îáëèñò âåííûå, ìàññîé 35-40 ã, ñ ïðèÿòíûì
ñèëüíûì àðîìàòîì. Óðîæàéíîñòü çåëå-
íè 0,6-0,8 êã/ì2. Ëèñòüÿ è ìîëîäûå ïîáåãè
â ñâåæåì è ñóøåíîì âèäå èñïîëüçóþòñÿ
â êóëèíàðèè êàê ïðÿíî-âêóñîâàÿ ïðèïðàâà.
Ñåìåíà ðàñïîëàãàþò íà ïîâåðõíîñòè ïîñåâíîãî ñóáñòðà-
òà, óâëàæíÿþò èç ðàñïûëèòåëÿ è íàêðûâàþò ñòåêëîì äëÿ
ñîõðàíåíèÿ ïîñòîÿííîé âëàæíîñòè äî ïîÿâëåíèÿ âñõî-
äîâ. Â ôàçå îäíîé-äâóõ ïàð íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ ñåÿíöû
ïèêèðóþò. Ïîñàäêè ðàçìåùàþò íà ñîëíå÷íûõ ó÷àñòêàõ
ñ ïëîäîðîäíîé, ðûõëîé ïî÷âîé. Îñíîâíóþ óáîðêó ïðîâî-
äÿò â ïåðèîä áóòîíèçàöèè – íà÷àëà öâåòåíèÿ. -
Ïîïóëÿðíàÿ ïðÿíî-àðîìàòè÷åñêàÿ êóëüòó-
ðà. Íåçàìåíèìàÿ ïðèïðàâà äëÿ ñâåæèõ ñà-
ëàòîâ, ñóïîâ, ìÿñíûõ è ðûáíûõ áëþä, ïðè
çàñîëêå è ìàðèíîâàíèè. Ðàñòåíèÿ ïðÿ-
ìîñòîÿ÷èå, õîðîøî îáëèñò âåííûå, âûñî-
òîé 28-30 ñì, ìàññîé 35-45 ã, ñ ïðèÿòíûì
ñèëüíûì àðîìàòîì. Èñïîëüçóþòñÿ ëèñòüÿ
è ìîëîäûå ïîáåãè â ñâåæåì (äî öâåòå-
íèÿ) è ñóøåíîì (ïðè ïîëíîì öâåòåíèè)
âèäå. Óðîæàéíîñòü çåëåíè 0,5-0,6 êã/ ì2.
Ìàéîðàí òåïëî- è ñâåòîëþáèâûé, çàñóõî-
óñòîé÷èâûé. Îòëè÷íûé ìåäîíîñ.
Ñåþò ïîâåðõíîñòíî, áåç çàäåëêè, ïîä ñòåêëî äëÿ ñîõðà-
íåíèÿ ïîñòîÿííîé âëàæíîñòè äî âñõîäîâ. Ñ ïîÿâëåíèåì
îäíîé-äâóõ ïàð íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ ñåÿí öû ïèêèðóþò. Ìàéî-
ðàí ïðåäïî÷èòàåò ñîëíå÷íûå ó÷àñòêè ñ ïëîäîðîäíîé, äðå-
íèðîâàííîé ïî÷âîé. Îñíîâíóþ óáîðêó ïðîâîäÿò â ïåðèîä
áóòîíèçàöèè-íà÷àëà öâåòåíèÿ.