Îäèí èç ëèäåðîâ ñðåäè îâîùíûõ êóëüòóð ïî ñîäåðæàíèþ àíäèîêñèäàíòîâ è ìèíåðàëîâ, çàùèùàþùèõ îðãàíèçì îò êîìïëåêñà çàáîëåâàíèé è ðàííåãî ñòàðåíèÿ. Âûñîòà ìîùíûõ, êðåïêèõ ðàñòåíèé äîñòèãàåò äî 50 ñì. Äëÿ ïðîäëåíèÿ ïåðèîäà îòäà÷è óðîæàÿ ðåêîìåíäóåòñÿ ñðåçàòü çà ðàç íå áîëåå 1/3 ÷àñòè çåëåíîé ìàññû. Ñî÷íûå, íåæíûå, áåëûå ÷åðåøêè ïî âêóñó íàïîìèíàþò ñïàðæó, à çåëåíàÿ ÷àñòü ëèñòüåâ – øïèíàò.

Ðàííåñïåëûé ñîðòëèñòîâîé ñâåêëû. Îò âñõîäîâ äî âûáîðî÷íîé ñðåçêè 35-40 äíåé, äî ñïëîøíîé óáîðêè – 60-70 äíåé. Ðîçåòêè ëèñòüåâ êðóïíûå. ×åðåøêè øèðîêèå, ñî÷íûå, äëèíîé äî 30 ñì, ëèñòüÿ äëèíîé 20-25 ñì. Ìàññà ïðîäóêòèâíîé ÷àñòè îäíîãî ðàñòåíèÿ 900-1000 ã. Óðîæàéíîñòü çåëåíîé ìàññû 7,4 êã/ì2.

Ñðåäíåñïåëûé ñîðò (îò ïîëíûõ âñõîäîâ äî ìàññîâîé óáîðêè 55-65 äíåé). Ñðàâíèòåëüíî çàñóõî- è õîëîäîóñòîé÷èâ. Ðîçåòêà ëèñòüåâ âåðòèêàëüíàÿ, êîìïàêòíàÿ, âûñîòîé äî 60 ñì. Ëèñò ñðåäíåãî ðàçìåðà, òåìíî-çåëåíûé, ñëàáîïóçûð÷àòûé. ×åðåøîê 30-45 ñì, øèðîêèé, áåëûé ñ çîëîòèñòûì îòòåíêîì, ñî÷íûé, ñðåäíåèçîãíóòûé. Ìàññà ïðîäóêòèâíîé ÷àñòè îäíîãî ðàñòåíèÿ 0,9-1,0 êã. Óðîæàéíîñòü çåëåíîé ìàññû 380 ö/ãà.

Ðàçíîöâåòíàÿ ñìåñü ëèñòîâîé ñâåêëû äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ ìîëîäûõ ëèñòüåâ è ÷åðåøêîâ â äîìàøíåé êóëèíàðèè.  íåå âõîäÿò ñîðòà: Èçóìðóä, Íåâåñòà, Ðóáèí. Îò âñõîäîâ äî ïåðâîé ñðåçêè 55-60 äíåé. Ðîçåòêè âåðòèêàëüíûå, âûñîòîé 60-70 ñì. Äëèíà ÷åðåøêîâ 30- 40 ñì. Ìàññà çåëåíè îäíîãî ðàñòåíèÿ 800-900 ã. Óðîæàéíîñòü 3-4 êã/ì2.

Âûñîêîóðîæàéíûé ñðåäíåñïåëûé ñîðò.
Îò âñõîäîâ äî ïåðâîé ñðåçêè ëèñòüåâ 40-47 äíåé, äî ìàññîâîé óáîðêè – 80-90 äíåé.
Ðîçåòêè ëèñòüåâ âåðòèêàëüíûå, êîìïàêòíûå. ×åðåøêè äëèíîé 20-30 ñì, ëèñòüÿ –20-25 ñì. Ìàññà ïðîäóêòèâíîé ÷àñòè ðàñòåíèÿ 700-800 ã. Ëèñòüÿ è ÷åðåøêè ñî÷íûå, áåç ãðóáûõ âîëîêîí.
Óðîæàéíîñòü çåëåíîé ìàññû 4,2 êã/ì2.
Âîçìîæåí ðàññàäíûé ñïîñîá êóëüòèâèðîâàíèÿ – ñåìåíà íà ðàññàäó ñåþò â ñåðåäèíå àïðåëÿ, âûñàæèâàþò íà ïîñòîÿííîå ìåñòî ñ ñåðåäèíû ìàÿ.
Ìàíãîëüä õîðîøî óäàåòñÿ íà ëåãêèõ, çàïðàâëåííûõ îðãàíè÷åñêèìè óäîáðåíèÿìè, íåéòðàëüíûõ ïî êèñëîòíîñòè ïî÷âàõ.