Çåëåíü è ïðÿíîñòè
-
Àðîìàòíîå òðàâÿíèñòîå ðàñòåíèå
âûñîòîé 100-150 ñì, ñ öåííûìè äå-
êîðàòèâíûìè è ëåêàðñòâåííûìè êà-
÷åñòâàìè.  ïîòîìñòâå îäíîãî è òîãî
æå ðàñòåíèÿ âñòðå÷àþòñÿ äâóëåòíèêè
(áîëüøèíñòâî), îäíîëåòíèêè è ìíîãî-
ëåòíèêè. Ëåêàðñòâåííûì ñûðüåì ÿâ-
ëÿþòñÿ ñîöâåòèÿ, êîòîðûå óáèðàþò
íà ñóøêó ÷åðåç 80-100 äíåé îò âñõîäîâ.
Ñóõèå ñîöâåòèÿ èñïîëüçóþò â êóëèíà-
ðèè è íàðîäíîé ìåäèöèíå.
Ïîñåâ â îòäåëüíûå ñòàêàí÷èêè, îïòèìàëüíûå óñëîâèÿ
äëÿ ïðîðàñòàíèÿ ñåìÿí +25...+28 °Ñ. Äëÿ ôîðìèðîâàíèÿ
ìîùíûõ öâåòîíîñîâ íåîáõîäèìû ïëîäîðîäíûå ïî÷âû
ñ äîñòàòî÷íîé âëàãîîáåñïå÷åííîñòüþ. -
Ìíîãîëåòíåå ïðÿíî-àðîìàòè÷åñêîå ðàñòåíèå. Ïåðèîä îò âñõîäîâ äî ïåðâîãî ñáîðà ëèñòüåâ 40-45 äíåé. Êóñòû õîðîøî îáëèñò âåííûå, âûñîòîé 60-80 ñì, ìàññîé 260-270 ã.
Óðîæàéíîñòü çåëåíè 3,3-3,5 êã/ ì2. Ðàñòåíèÿ âûñîêîäåêîðàòèâíûå. Âðåäèòåëÿìè è áîëåçíÿìè íå ïîâðåæäàþòñÿ, îòëè÷íî çèìóþò.
 ôàçå ïåðâîãî íàñòîÿùåãî ëèñòà ñåÿíöû ïèêèðóþò â îòäåëüíûå ãîðøî÷êè. Ïîñàäêè ðàçìåùàþò íà õîðîøî äðåíèðîâàííûõ ïî÷âàõ ñ íåéòðàëüíîé êèñëîòíîñòüþ.
Âîçìîæåí ïðÿìîé ïîñåâ ñåìÿí â îòêðûòûé ãðóíò ðàíî âåñíîé.
Ðàñòåíèÿ çàñóõîóñòîé÷èâûå. -
Çèìîñòîéêèé ìíîãîëåòíèê.
Ñîðò ðàííåñïåëûé. Óñòîé÷èâ ê ñòåáëåâàíèþ. Ïåðâóþ ñðåçêó ëèñòüåâ ïðîâîäÿò ÷åðåç 2-2,5 ìåñÿöà ïîñëå ïîñåâà. Îò íà÷àëà âåñåííåãî îòðàñòàíèÿ íà âòîðîé ãîä äî ïåðâîé ìàññîâîé ñðåçêè 40-50 äíåé. Ðîçåòêè ëèñòüåâ ðàñêèäèñòûå, âûñîòîé 15-30 ñì.
Óðîæàéíîñòü çåëåíè ñâûøå 7 êã/ì 2 çà ñåçîí. -
Çèìîñòîéêîå ìíîãîëåòíåå ðàñòåíèå. Âûðàùèâàåòñÿ íà îäíîì ìåñòå 4-5 ëåò.
Ðàííåñïåëûé ñîðò, îò ïîëíûõ âñõîäîâ äî ïåðâîé ñðåçêè çåëåíè 45-50 äíåé. Âûñîòà ðîçåòîê 20-25 ñì. Ëèñòüÿ êðóïíûå, ãëàäêèå, ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì âèòàìèíîâ. Âêóñ ñðåäíåêèñëûé. Ïîäõîäèò äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ.
Óðîæàéíîñòü çåëåíè çà äâà ñáîðà 2,5-4 êã/ì 2 . Ñîðò óñòîé÷èâ ê ñòåáëåâàíèþ. Âîçìîæåí ïîäçèìíèé ïîñåâ. -
Ðàííåñïåëûé ñîðò ñ âûðàçèòåëüíûì áîðäîâûì ðèñóíêîì íà ëèñòâå.
 ãîä ïîñåâà îòäåëüíûå êðóïíûå ëèñòî÷êè íà÷èíàþò ñîáèðàòü ÷åðåç 1,5-2 ìåñÿöà îò âñõîäîâ, ñî 2-ãî ãîäà – ñðåçêà ÷åðåç 20-25 äíåé îò âåñåííåãî îòðàñòàíèÿ.
Ðîçåòêà ëèñòüåâ ïðÿìîñòîÿ÷àÿ, êîìïàêòíàÿ, ? 25-30 ñì, âûñîòîé 30-40 ñì. Ëèñò íà êîðîòêîì ÷åðåøêå.
 ïèùó èñïîëüçóþò ñâåæèå ìîëîäûå ëèñòüÿ, êîòîðûå ñîäåðæàò áîëüøîå êîëè÷åñòâî âèòàìèíà À, æåëåçà è ôðóêòîâûå êèñëîòû – ÿáëî÷íóþ è ëèìîííóþ.