Ðàííåñïåëûé íèçêîðîñëûé ñîðò. Èäåàëüíî ïîä õîäèò äëÿ âûðàùèâàíèÿ â ãîðøå÷íîé êóëüòóðå, ñ óñïåõîì ìîæåò âîçäåëûâàòüñÿ â ïëåíî÷íûõ óêðûòèÿõ è îòêðûòîì ãðóíòå. Ðàñòåíèÿ ñîìêíóòûå, ãóñòîîáëèñòâåííûå, âûñîòîé 20-25 ñì. Ïëîäû ìàññîé îêîëî 8 ã, òîëùèíà ñòåíîê 2 ìì.  òåõíè ÷åñêîé ñïåëîñòè ïåð÷èêè ñâåòëî-çåëåíûå, ïðè ñîçðåâàíèè îêðàñêà ñòàíîâèòñÿ ñíà÷àëà ñèðåíåâîé, à çàòåì æåëòîé. Îíè èìåþò ïðèÿòíûé àðîìàò è â ìåðó îñòðûé âêóñ. Ïëîäû èñïîëüçóþòñÿ â êóëèíàðèè êàê ïðèïðàâà, äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ, ìàðèíîâàíèÿ è ñóøêè.  êîìíàòíûõ óñëîâèÿõ ðàñòåò è ïëîäîíîñèò 2-3 ãîäà. Óðîæàéíîñòü – 1,0-1,2 êã/ì 2 .

Çíàìåíèòûé îñòðûé ïåðåö, îäèí èç ñàìûõ æãó÷èõ â ìèðå. Ïî óïðîùåííîé êëàññèôèêàöèè Ñêîâèëëà îñòðîòà ìàêñèìàëüíàÿ. Îò âñõîäîâ äî ïåðâîãî ñáîðà ïëîäîâ 120-130 äíåé.  þæíûõ ðåãèîíàõ ïåðåö âûðàùèâàåòñÿ â îòêðûòîì ãðóíòå.  ñðåäíåé ïîëîñå – â òåïëèöàõ, ãäå êóñòû âûðàñòàþò äî 1 ì. Îòëè÷íî ðàñòåò â ãîðøå÷íîé êóëüòóðå.  îáîãðåâàåìûõ òåïëèöàõ ïëîäîíîñèò íåñêîëüêî ëåò. Ïåð÷èíêè* ìàññîé 12-15 ã, çàâÿçûâàþòñÿ â áîëüøîì êîëè÷åñòâå. Îíè èñïîëüçóþòñÿ äëÿ ñóøêè, ïðèãîòîâëåíèÿ îñòðûõ áëþä, ñîóñîâ è ìàðèíàäîâ, êàê ïðèïðàâà äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ. Âî âðåìÿ ñáîðà ïëîäîâ è ïðèãîòîâëåíèÿ îáÿçàòåëüíî èñïîëüçóéòå ïåð÷àòêè.
* Ôîðìà ïëîäîâ ìîæåò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé.

Çíàìåíèòûé îñòðûé ïåðåö, îäèí èç ñàìûõ æãó÷èõ â ìèðå. Ïî óïðîùåííîé êëàññèôèêàöèè Ñêîâèëëà îñòðîòà ìàêñèìàëüíàÿ. Îò âñõîäîâ äî ïåðâîãî ñáîðà ïëîäîâ 120-130 äíåé.  þæíûõ ðåãèîíàõ ïåðåö âûðàùèâàåòñÿ â îòêðûòîì ãðóíòå.  ñðåäíåé ïîëîñå – â òåïëèöàõ, ãäå êóñòû âûðàñòàþò äî 1 ì. Îòëè÷íî ðàñòåò â ãîðøå÷íîé êóëüòóðå.  îáîãðåâàåìûõ òåïëèöàõ ïëîäîíîñèò íåñêîëüêî ëåò. Ïåð÷èíêè* ìàññîé 12-15 ã, çàâÿçûâàþòñÿ â áîëüøîì êîëè÷åñòâå. Îíè èñïîëüçóþòñÿ äëÿ ñóøêè, ïðèãîòîâëåíèÿ îñòðûõ áëþä, ñîóñîâ è ìàðèíàäîâ, êàê ïðèïðàâà äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ. Âî âðåìÿ ñáîðà ïëîäîâ è ïðèãîòîâëåíèÿ îáÿçàòåëüíî èñïîëüçóéòå ïåð÷àòêè.
* Ôîðìà ïëîäîâ ìîæåò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé.

Çíàìåíèòûé îñòðûé ïåðåö, îäèí èç ñàìûõ æãó÷èõ â ìèðå. Ïî óïðîùåííîé êëàññèôèêàöèè Ñêîâèëëà îñòðîòà ìàêñèìàëüíàÿ. Îò âñõîäîâ äî ïåðâîãî ñáîðà ïëîäîâ 120-130 äíåé.  þæíûõ ðåãèîíàõ ïåðåö âûðàùèâàåòñÿ â îòêðûòîì ãðóíòå.  ñðåäíåé ïîëîñå – â òåïëèöàõ, ãäå êóñòû âûðàñòàþò äî 1 ì. Îòëè÷íî ðàñòåò â ãîðøå÷íîé êóëüòóðå.  îáîãðåâàåìûõ òåïëèöàõ ïëîäîíîñèò íåñêîëüêî ëåò. Ïåð÷èíêè* ìàññîé 12-15 ã, çàâÿçûâàþòñÿ â áîëüøîì êîëè÷åñòâå. Îíè èñïîëüçóþòñÿ äëÿ ñóøêè, ïðèãîòîâëåíèÿ îñòðûõ áëþä, ñîóñîâ è ìàðèíàäîâ, êàê ïðèïðàâà äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ. Âî âðåìÿ ñáîðà ïëîäîâ è ïðèãîòîâëåíèÿ îáÿçàòåëüíî èñïîëüçóéòå ïåð÷àòêè.
* Ôîðìà ïëîäîâ ìîæåò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé.

Êðàñî÷íàÿ ñìåñü çíàìåíèòîãî îñòðîãî ïåðöà, îäíîãî èç ñàìûõ æãó÷èõ â ìèðå. Ïî óïðîùåííîé êëàññèôèêàöèè Ñêîâèëëà îñòðîòà ìàêñèìàëüíàÿ. Îò âñõîäîâ äî ïåðâîãî ñáîðà ïëîäîâ 120-130 äíåé.  þæíûõ ðåãèîíàõ ïåðåö âûðàùèâàåòñÿ â îòêðûòîì ãðóíòå.  ñðåäíåé ïîëîñå – â òåïëèöàõ, ãäå êóñòû âûðàñòàþò äî 1 ì. Îòëè÷íî ðàñòåò â ãîðøå÷íîé êóëüòóðå.  îáîãðåâàåìûõ òåïëèöàõ ïëîäîíîñèò íåñêîëüêî ëåò. Ïåð÷èíêè* ìàññîé 12-15 ã, çàâÿçûâàþòñÿ â áîëüøîì êîëè÷åñòâå. Îíè èñïîëüçóþòñÿ äëÿ ñóøêè, ïðèãîòîâëåíèÿ îñòðûõ áëþä, ñîóñîâ è ìàðèíàäîâ, êàê ïðèïðàâà äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ. Âî âðåìÿ ñáîðà ïëîäîâ è ïðèãîòîâëåíèÿ îáÿçàòåëüíî èñïîëüçóéòå ïåð÷àòêè.
* Ôîðìà ïëîäîâ ìîæåò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé.

Ïîïóëÿðíàÿ ðàçíîâèäíîñòü ïåðöà ÷èëè äëÿ òåïëèö, Î/à è ãîðøå÷íîé êóëüòóðû. Ôîðìèðóåò øòàìáîâûå êóñòû âûñîòîé 50-100 ñì. Íà êóñòå âûçðåâàåò 25-35 àðîìàòíûõ ïëîäîâ ìàññîé 30-50 ã.  êóëèíàðèè èñïîëüçóþò çåëåíûå, íåäîçðåëûå ïëîäû. Âêóñ èõ ôðóêòîâî-æãó÷èé, óìåðåííî îñòðûé – 2500-8000 åäèíèö ïî øêàëå Ñêîâèëëà. Ïî ñðàâíåíèþ ñ äðóãèìè îñòðûìè ïåðöàìè ó ïëîäîâ õàëàïåíüî ñàìàÿ òîëñòàÿ è ñî÷íàÿ ñòåíêà. Èõ óïîòðåáëÿþò ñâåæèìè, ìàðèíîâàííûìè, çàïå÷åííûìè íà ãðèëå, ôàðøèðîâàííûìè. Óðîæàéíîñòü â òåïëèöå 3-4 êã/ì 2 .

Íîâûé ñîðò îñòðîãî ïåðöà îò ÷åøñêîé êîìïàíèè MoravoSeed. Äëÿ âûðàùèâàíèÿ â çàùèùåííîì ãðóíòå. Ðàñòåíèå âûñîòîé äî 90 ñì. Ïëîäû* ãëàäêèå, äëèíîé 12-15 ñì, ìàññîé 30-35 ã, ñ íàñûùåííûì àðîìàòîì è â ìåðó îñòðûì âêóñîì.  òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè îíè ñâåòëî-çåëåíûå, â áèîëîãè÷åñêîé – æåëòî-îðàíæåâûå. Ñîðò ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü äëÿ öåëüíîïëîäíîãî êîíñåðâèðîâàíèÿ, â êà÷åñòâå ïðèïðàâû â ñâåæåì è â ñóøåíîì âèäå.  þæíûõ ðåãèîíàõ ÐÔ ïîäõîäèò äëÿ îòêðûòîãî ãðóíòà.
* Ôîðìà ïëîäîâ ìîæåò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé.

Ðàííåñïåëûé ñîðò: îò ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ äî ñîçðåâàíèÿ ïëîäîâ 100-110 äíåé. Ðàñòåíèÿ âûñîòîé 60-80 ñì â óñëîâèÿõ îòêðûòîãî ãðóíòà. Ïëîäû äëèíîé 17-25 ñì, ìàññîé äî 20-40 ã. Èìåþò îñòðûé, æãó÷èé âêóñ è ïîòðÿñàþùèé ïåðå÷íûé àðîìàò. Îäíîâðåìåííî íà ðàñòåíèè çàâÿçûâàåòñÿ äî 20 ïåðöåâ. Ñîðò ïðåäíàçíà÷åí äëÿ âûðàùèâàíèÿ â îòêðûòîì ãðóíòå è ïîä ïëåíî÷íûìè óêðûòèÿìè. Îòëè÷íàÿ ïðèïðàâà â êóëèíàðèè. Ïëîäû èñïîëüçóþòñÿ â ñâåæåì, ñóøåíîì è ìîëîòîì âèäå.

Çàìå÷àòåëüíûé ðàííåñïåëûé îòå÷åñòâåííûé ñîðò. Îò âñõîäîâ äî ïëîäîíîøåíèÿ 90-100 äíåé. Äëÿ îòêðûòîãî ãðóíòà è ïëåíî÷íûõ óêðûòèé. Ðàñòåíèÿ ïîëóðàñêèäèñòûå, èíäåòåðìèíàíòíûå, âûñîòîé 135-150 ñì, îäíîâðåìåííî çàâÿçûâàþò äî 20 ïëîäîâ. Ïåðöû ìàññîé 35-50 ã. Òîëùèíà ñòåíîê 2 ìì. Âêóñ ïîëóîñòðûé. Àðîìàò ñèëüíûé. Óðîæàéíîñòü 3,8-4,2 êã/ì2. Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â äîìàøíåé êóëèíàðèè êàê ïðÿíî-âêóñîâàÿ ïðèïðàâà â ñâåæåì è ñóøåíîì âèäå, ïðèãîäåí äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ.

Ñêîðîñïåëûé ïðîäóêòèâíûé ñîðò äëÿ òåïëèö (óðîæàéíîñòü ñâûøå 2 êã/ì 2 ) è îòêðûòîãî ãðóíòà. Ðàñòåíèå ìîùíîå, ðàñêèäèñòîå, âûñîòîé â çàùèùåííîì ãðóíòå 80-85 ñì. Ïåð÷èíêè êðàñèâîé è àêêóðàòíîé ôîðìû*, ìàññîé 6-8 ã, ãîòîâû ê óáîðêå ÷åðåç 110-115 äíåé îò ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ.  ïðîöåññå ñîçðåâàíèÿ ìåíÿþò öâåò îò ñàëàòîâîãî äî æåëòîãî è êðàñíîãî. Ñòåïåíü îñòðîòû ñðåäíÿÿ, àðîìàò èíòåíñèâíûé ïåðå÷íûé. Òîëùèíà ñòåíêè îêîëî 3 ìì. Óðîæàé èñïîëüçóåòñÿ äëÿ êóëèíàðèè, ìàðèíîâàíèÿ, óêðàøåíèÿ áëþä.
*Ôîðìà ïëîäîâ ìîæåò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé.