Ñàëàò
Ïîäáîð ïàðàìåòðîâ
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Âûñîêîóðîæàéíûé ñîðò ëèñòîâîãî ñàëàòà. Ñðåäíåðàííèé, ôîðìèðóåò óðîæàé çà 35-45 äíåé îò âñõîäîâ. Ìîæåò ðàñòè â ïàðíèêàõ, îòêðûòîì ãðóíòå è â êîìíàòíîé êóëüòóðå. Ëèñòüÿ ñâåòëî-çåëåíûå, ìàñëÿíèñòîé êîíñèñòåíöèè, ñî÷íûå, âêóñ õîðîøèé, áåç ãîðå÷è. Ìàññà îäíîãî ðàñòåíèÿ – 90-100 ã. Óðîæàéíîñòü 2,5-4 êã/ì2.
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Êî÷àííûé ñîðò ñàëàòà ñðåäíèõ ñðîêîâ ñîçðåâàíèÿ. Îòëè÷àåòñÿ âûñîêîé óñòîé÷èâîñòüþ ê öâåòóøíîñòè è âåëèêîëåïíûìè âêóñîâûìè êà÷åñòâàìè. Ðàñòåíèÿ îáðàçóþò ãóñòóþ ðîçåòêó êðóïíûõ ëèñòüåâ âûñîòîé äî 25 ñì. Îò ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ äî íàñòóïëåíèÿ ïîòðåáèòåëüñêîé ãîäíîñòè ïðîõîäèò îêîëî 40-50 äíåé.  ïåðèîä ôîðìèðîâàíèÿ êî÷àíà ðàçðåøàåòñÿ ñðûâàòü íå áîëåå 1-2 êðàåâûõ ëèñòüåâ. Ëèñòîâûå ïëàñòèíêè ñî÷íûå, õðóñòÿùèå, îáëàäàþò íåæíîé êîíñèñòåíöèåé. Ýòî èäåàëüíûé âûáîð äëÿ ëåòíèõ îâîùíûõ ñàëàòîâ. Ñðåçàííûé êî÷àí õîðîøî õðàíèòñÿ â õîëîäèëüíèêå îêîëî íåäåëè.
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Ðàííåñïåëûé ëèñòîâîé ñîðò. Ïåðâûå ëèñòüÿ íà÷èíàþò óáèðàòü óæå ÷åðåç òðè íåäåëè ïîñëå âñõîäîâ, ìàññîâî – ÷åðåç 40-45 äíåé. Îáðàçóåò êðàñèâûå êðóïíûå ðîçåòêè ñ íåæíûìè, õðóñòÿùèìè ëèñòüÿìè. Îòëè÷àåòñÿ ïðèÿòíûì âêóñîì è íèêîãäà íå ãîð÷èò. Ñîðò óñòîé÷èâ ê öâåòóøíîñòè. Ñàëàò Íåæåíêà® îáëàäàåò ïîâûøåííûì ñîäåðæàíèåì êàëüöèÿ è ìèíåðàëüíûõ ñîëåé, íîðìàëèçóåò îáìåí âåùåñòâ, ñòèìóëèðóåò âûâåäåíèå õîëåñòåðèíà èç îðãàíèçìà.
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Ðàííåñïåëûé ëèñòîâîé ñîðò. Ïåðâûå ëèñòüÿ íà÷èíàþò óáèðàòü óæå ÷åðåç òðè íåäåëè ïîñëå âñõîäîâ, ìàññîâî – ÷åðåç 40-45 äíåé. Îáðàçóåò êðàñèâûå êðóïíûå ðîçåòêè ñ íåæíûìè, õðóñòÿùèìè ëèñòüÿìè. Îòëè÷àåòñÿ ïðèÿòíûì âêóñîì è íèêîãäà íå ãîð÷èò. Óðîæàéíîñòü çåëåíè âûñîêàÿ – 3-3,5 êã/ì 2 . Ñîðò óñòîé÷èâ ê öâåòóøíîñòè.
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Îòëè÷íûé ëèñòîâîé ñðåäíåñïåëûé ñîðò. Ïðåäíàçíà÷åí äëÿ âûðàùèâàíèÿ â îò êðûòîì ãðóíòå è âåñåííèõ òåïëèöàõ. Ïåðèîä îò ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ äî ïîëíîé ïîòðåáèòåëüñêîé ñïåëîñòè 40-50 äíåé. Ðîçåòêà ëèñòüåâ ïëîòíàÿ, âûñîòîé è äèàìåòðîì îêîëî 20-30 ñì. Ëèñòüÿ êðóïíûå, ïóçûð÷àòûå, î÷åíü íåæíîé êîíñèñòåíöèè, ñî÷íûå, õðóñòÿùèå. Âêóñ îòëè÷íûé, áåç ãîðå÷è. Ñîðò îòëè÷àåòñÿ óñòîé÷èâîñòüþ ê öâåòóøíîñòè è áûñòðûì ðàçâèòèåì ïðè ëþáîé äëèíå äíÿ.
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Âêóñíûé è êðàñèâûé ëèñòîâîé ñîðò. Óêðàøåíèå ãðÿäêè è ñòîëà. Ñðåäíåñïåëûé, îò âñõîäîâ äî íà÷àëà óáîðêè 40-50 äíåé. Ðîçåòêè ëèñòüåâ äèàìåòðîì 28-30 ñì, âûñîòîé îêîëî 20 ñì, ìàññîé äî 300 ã. Ëèñòüÿ êðóïíûå, õðóñòÿùåãî òèïà, ñî÷íûå è íåæíûå. Âêóñ îòëè÷íûé, áåç ãîðå÷è. Ñîðò óñòîé÷èâ ê öâåòóøíîñòè è áûñòðî ðàñòåò ïðè ëþáîé äëèíå äíÿ. Óðîæàéíîñòü îêîëî 3 êã/ì 2 .
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Îäèí èç ñàìûõ ïåðâûõ ëèñòîâûõ ñàëàòîâ íà âàøåì ñòîëå! Ðàñòåò î÷åíü áûñòðî (óðîæàé ÷åðåç 35-38 äíåé îò âñõîäîâ), îáðàçóÿ êðóïíûå (äî 40 ñì â äèàìåòðå) êðàñèâûå ðîçåòêè. Ëèñòüÿ õðóñòÿùèå, íåâåðîÿòíî ñî÷íûå è íåæíûå íà âêóñ, íå ãîð÷àò è íå ãðóáåþò. Ïðèäàäóò ñâåæåñòü è àðîìàò ëþáîìó âèòàìèííîìó ñàëàòó è áóòåðáðîäó. Ñîðò óñòîé÷èâ ê öâåòóøíîñòè, äàåò áîëüøîé óðîæàé ïðè ëþáîé äëèíå äíÿ, ìîæåò âûðàùèâàòüñÿ â îòêðûòîì ãðóíòå è âåñåííèõ òåïëèöàõ äëÿ ïîëó÷åíèÿ ñâåðõðàííåé ïðîäóêöèè.
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Ñðåäíåñïåëûé ëèñòîâîé ñîðò ñ âûñîêèìè äåêîðàòèâíûìè è âêóñîâûìè êà÷åñòâàìè. Ïîäõîäèò äëÿ âûðàùèâàíèÿ â çàùèùåííîì è îòêðûòîì ãðóíòå. Îò âñõîäîâ äî ïîëó÷åíèÿ ïåðâîé íåæíîé çåëåíè ïðîõîäèò 40-45 äíåé. Ðàñòåíèÿ ôîðìèðóþò êðóïíóþ, ñðåäíåé ïëîòíîñòè ðîçåòêó, ñ î÷åíü âêóñíûìè, ñî÷íûìè è õðóñòÿùèìè ëèñòüÿìè. Îíè îòëè÷íî ïîäîéäóò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñâåæèõ ñàëàòîâ, áóòåðáðîäîâ è óêðàøåíèÿ áëþä. Ñîðò óñòîé÷èâ ê ñòåáëåâàíèþ. Õîðîøî õðàíèòñÿ ïîñëå ñðåçêè, íå ãðóáååò è íå ãîð÷èò.
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Âåëèêîëåïíûé ïîëóêî÷àííûé ñîðò ñ îðåõîâûì âêóñîì çåëåíè. Óñòîé÷èâ ê ïðåæäåâðåìåííîìó ñòðåëêîâàíèþ è ñåðîé ãíèëè. Ñðåäíåñïåëûé, çà 40-50 äíåé îò âñõîäîâ ôîðìèðóåò îòêðûòûé, ðûõëûé ïîëóêî÷àí. Ðîçåòêà âûñîòîé îêîëî 25 ñì, äèàìåòðîì 25-30 ñì. Ëèñòüÿ íåæíûå, ñî÷íûå, ãîôðèðîâàííûå. Çà ñ÷åò êðàñíîâàòî-ðîçîâîãî êðàÿ ýôôåêòíî âûãëÿäÿò â êóëèíàðíîì äåêîðå. Ðåêîìåíäóåòñÿ èõ íå ðåçàòü, à ðâàòü ðóêàìè. Ëó÷øå âñåãî âêóñ ýòîãî ñàëàòà ïîä÷åðêèâàåò çàïðàâêà íà îñíîâå ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.
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Äîìàøíèå çåëåíü è îâîùè — ýòî ïðèÿòíîå è ïîëåçíîå äîïîëíåíèå ê âàøåìó ðàöèîíó.
Ëèñòîâîé ñîðò ñàëàòà, êîòîðûé îòëè÷àåòñÿ ïëàñòè÷íîñòüþ ê èçìåíåíèÿì äëèíû ñâåòîâîãî äíÿ. Ïðè ñîáëþäåíèè àãðîòåõíèêè äàæå â ãîðøå÷íîé êóëüòóðå ìîæíî âûðàñòèòü êðóïíûå, ïûøíûå ðîçåòêè. Ëèñòüÿ õðóñòÿùåé êîíñèñòåíöèè, íåæíûå, áåç ãîðå÷è. Ïðè äîñòàòî÷íîé îñâåùåííîñòè îíè ïðèîáðåòàþò íàñûùåííóþ îêðàñêó.