Ïðåâîñõîäíûé êî÷àííûé ñàëàò ñ õðóñòÿùèìè ëèñòüÿìè. Îòíîñèòñÿ ê ñîðòîòèïó Àéñáåðã. Óñòîé÷èâ ê ñòðåëêîâàíèþ. Ñðåäíåïîçäíèé – îò âñõîäîâ äî ïîëó÷åíèÿ ïîëíîöåííîãî òîâàðíîãî êî÷àíà ïðîõîäèò 48-55 äíåé. Ðàñòåíèÿ ìîùíûå, óñòîé÷èâûå, ñ êðóïíîé ðîçåòêîé. Ýôôåêòíàÿ áîðäîâàÿ îêðàñêà ïî êðîìêå ëèñòüåâ ïðîÿâëÿåòñÿ â óñëîâèÿõ äîñòàòî÷íîé îñâåùåííîñòè ïîñåâîâ ïðè ñîáëþäåíèè ñõåìû ïîñàäêè. Îíà ñâèäåòåëüñòâóåò î íàëè÷èè àíòîöèàíîâ – ïèãìåíòîâ, ÿâëÿþùèõñÿ ñèëüíåéøèìè ïðèðîäíûìè àíòèîêñèäàíòàìè. Íåæíûå è ñî÷íûå ëèñòüÿ ýòîãî ñîðòà ëèøåíû ãîðå÷è, îòëè÷íî äîïîëíÿò ëþáîé ñàëàò.

Ñàëàò ïîëåâîé (êîðí) – âêóñíàÿ è ïîëåçíàÿ ðàçíîâèäíîñòü ëþáèìîé âñåìè êóëüòóðû. Åãî îòëè÷àåò ëåãêèé îðåõîâûé ïðèâêóñ, ñâåæèé àðîìàò è íåæíàÿ òåêñòóðà ëèñòüåâ. Ñîðò ðàííåñïåëûé: îò ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ äî óáîðêè óðîæàÿ 25-30 äíåé. Ðîçåòêè ëèñòüåâ ? 15-20 ñì, ìàññîé 20-25 ã. Ëèñòüÿ ãëàäêèå, ñî÷íûå. Îòëè÷íî ñî÷åòàþòñÿ ïî âêóñó ñ îâîùàìè è çåëåííûìè êóëüòóðàìè. Óðîæàéíîñòü 1,3-1,5 êã/ì2 .

Ñðåäíåñïåëûé ñîðò ëèñòîâîãî ñàëàòà îò ÷åøñêîé êîìïàíèè MoravoSeed. Îäèí èç ñàìûõ âêóñíûõ è êðàñèâûõ! Óñòîé÷èâ ê öâåòóøíîñòè. Ïðåäíàçíà÷åí äëÿ âûðàùèâàíèÿ â îòêðûòîì ãðóíòå. Ïîäõîäèò äëÿ ïîëó÷åíèÿ ðàííåé âåñåííåé ïðîäóêöèè â îáîãðåâàåìûõ òåïëèöàõ. Ðàñòåíèå îáðàçóåò ïëîòíóþ, ïûøíóþ ðîçåòêó ÷åðåç 40-45 äíåé ïîñëå ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ. Ëèñòüÿ ñèëüíî ãîôðèðîâàííûå, ñî÷íûå, íåæíûå, õðóñòÿùèå, áåç ãîðå÷è. Ýòî îòëè÷íîå óêðàøåíèå è ïîëåçíûé èíãðåäèåíò äëÿ ëþáîãî áëþäà äîìàøíåé êóëèíàðèè.

Áûñòðîðàñòóùèé ëèñòîâîé ñîðò ñàëàòà, êîòîðûé èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ âûðàùèâàíèÿ â ïðîõëàäíóþ ïîãîäó. Îò ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ äî ïîëó÷åíèÿ ïåðâîé âèòàìèííîé çåëåíè ïðîõîäèò 35-40 äíåé. Ñðåçàþò íèæíèå ëèñòüÿ, ñîõðàíÿÿ òî÷êó ðîñòà, èç êîòîðîé â òå÷åíèå âñåãî ñåçîíà ïîñòåïåííî âûðàñòàþò ìîëîäûå, ñëàäêèå è àðîìàòíûå ëèñòî÷êè ñ õðóñòÿùèìè è ñî÷íûìè ïðîæèëêàìè. Îíè èäåàëüíî ïîäõîäÿò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòîâ, à òàêæå â êà÷åñòâå ãàðíèðà ê ìÿñíûì è ðûáíûì áëþäàì. Ñðåçàííàÿ ïðîäóêöèÿ îòëè÷íî õðàíèòñÿ â õîëîäèëüíèêå, íå ãðóáååò è íå ãîð÷èò. Ñòðåëêîâàíèå ñàëàòà óñêîðÿåòñÿ ïðè âûñîêèõ òåìïåðàòóðàõ è ïîíèæåííîé âëàæíîñòè. Ðåêîìåíäóåòñÿ ðåãóëÿðíî ïîëèâàòü ðàñòåíèÿ, ÷òîáû ëèñòüÿ íå ãîð÷èëè.

Ýôôåêòíûé ñîðò ëèñòîâîãî ñàëàòà äëÿ ïîëó÷åíèÿ ïðîäóêöèè â îòêðûòîì ãðóíòå è ïîä ïëåíî÷íûìè óêðûòèÿìè. Ñðåäíåñïåëûé: óðîæàé ãîòîâ ê óáîðêå ÷åðåç 40-45 äíåé ïîñëå ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ. Ðîçåòêà ëèñòüåâ ïîëóïðÿìîñòîÿ÷àÿ, âûñîòîé îêîëî 25 ñì,  ? 30 ñì. Ëèñòüÿ ñðåäíåãî ðàçìåðà, ñ âîëíèñòûì êðàåì, ñî÷íûå, î÷åíü íåæíûå, ñ ñèëüíîé àíòîöèàíîâîé îêðàñêîé. Îòëè÷íî ïîäîéäóò äëÿ ñåðâèðîâêè áëþä è ïðèãîòîâëåíèÿ êðàñî÷íûõ ëåòíèõ ñàëàòîâ.

Ðàííåñïåëûé ëèñòîâîé öèêîðíûé ñàëàò. Îáðàçóåò êîìïàêòíóþ ðîçåòêó ëèñòüåâ ? 20 ñì. Ìîëîäûå ëèñòüÿ ñîäåðæàò áîëüøîå êîëè÷åñòâî èíóëèíà, âèòàìèíîâ Ñ è ãðóïïû Â, êàðîòèíà è áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ îðãàíè÷åñêèõ êèñëîò. Èõ èñïîëüçóþò â ñâåæåì âèäå è ïîñëå ëåãêîé êóëèíàðíîé îáðàáîòêè. Ñîðò ïðèãîäåí äëÿ ïîëó÷åíèÿ ìèêðîçåëåíè. Ðåãóëÿðíîå óïîòðåáëåíèå â ïèùó öèêîðíîãî ñàëàòà óëó÷øàåò îáìåí âåùåñòâ, ñòèìóëèðóåò èììóíèòåò, íîðìàëèçóåò ñîäåðæàíèå ñàõàðà â êðîâè. Óðîæàéíîñòü îêîëî 2 êã/ì2.

Îòå÷åñòâåííûé ñîðò ïîëåçíîé çåëåííîé êóëüòóðû. Îò âñõîäîâ äî ñðåçêè ðîæàÿ ïðîõîäèò 90-110 äíåé. Ðàñòåíèå âëàãîëþáèâîå, âûñîòîé 65-95 ñì, ôîðìèðóåò íà êàæäîì ïîáåãå äî 50-70 ëèñòüåâ.  êóëèíàðèè èñïîëüçóþòñÿ ëèñòüÿ è ìîëîäûå ñòåáëè, î÷èùåííûå îò êîæèöû. Ñòåáëè êîíêóðèðóþò ïî âêóñó ñî ñïàðæåé è óïîòðåáëÿþòñÿ â ïèùó â æàðåíîì, òóøåíîì, îòâàðíîì âèäå. Èõ ìîæíî çàãîòàâëèâàòü âïðîê – ñîëèòü, ìàðèíîâàòü è çàìîðàæèâàòü.

Ñêîðîñïåëûé ñîðò ëèñòîâîãî ñàëàòà. Îò âñõîäîâ äî ïîëíîãî ðàçâèòèÿ ðîçåòîê 30-40 äíåé. Âûáîðî÷íî ìîæíî ñîáèðàòü ïåðâûå ðàñòåíèÿ èëè ëèñòüÿ óæå ÷åðåç 2-2,5 íåäåëè. Ðîçåòêè êðóïíûå, âûñîòîé äî 25 ñì,  ? 25-40 ñì. Ëèñòüÿ ñ àíòîöèàíîì, ñðåäíåãî ðàçìåðà, ñî÷íûå è õðóñòÿùèå. Ñîðò óñòîé÷èâ ê öâåòóøíîñòè. Ìîæåò áûòü èñïîëüçîâàí â íà÷àëå ñåçîíà â êà÷åñòâå óïëîòíÿþùåé êóëüòóðû íà ãðÿäêàõ ñ îãóðöàìè, òîìàòàìè, ïåðöàìè.

Íåïðèõîòëèâûé, ðàííåñïåëûé ëèñòîâîé ñîðò. Ïåðâûå ëèñòüÿ ìîæíî ñîáèðàòü íà 15-20 äåíü îò âñõîäîâ. Ðîçåòêè ëèñòüåâ â ïîëíîì ðàçâèòèè ? 18-20 ñì, ìàññîé 200-250 ã. Ëèñòüÿ áåç ãîðå÷è, ìàñëÿíèñòûå, ñî÷íûå, ñ íåæíûì âêóñîì. Ðàñòåíèÿ óñòîé÷èâû ê ñòåáëåâàíèþ è îòëè÷àþòñÿ áûñòðûì ðîñòîì ïðè ëþáîé äëèíå äíÿ. Óðîæàéíîñòü çåëåíè âûñîêàÿ, îêîëî 3 êã/ì 2 .

Îòëè÷íûé ñêîðîñïåëûé ñîðò ëèñòîâîãî ñàëàòà. Ïðåäíàçíà÷åí äëÿ îòêðûòîãî ãðóíòà è òåïëèö ëþáîãî òèïà. Ðîçåòêà êîìïàêòíàÿ, âûñîòîé 15-16 ñì,  ? 25-28 ñì. Äîëãî íå ïåðåðàñòàåò, òàê êàê îòëè÷àåòñÿ çàìåäëåííûì ñòåáëåâàíèåì. Ëèñòüÿ õðóñòÿùåé êîíñèñòåíöèè. Èìåþò àïïåòèòíûé âèä è íåæíûé âêóñ. Ñîðò óñòîé÷èâ ê êðàåâîìó îæîãó ëèñòüåâ. Óðîæàéíîñòü âûñîêàÿ.