Овощи самых разных окрасок украшают любое застолье. Оранжевые – это настоящая бомба из витамина С и ?-каротина, который в организме превращается в провитамин А. Добавляйте их в рацион питания и они укрепят ваш иммунитет. Оранжевый – цвет радости, оптимизма и здоровья!
Урожайный среднеспелый сорт для любых типов почвы. Крупные, короткие корнеплоды с успехом растут даже на средних и тяжелых суглинках. К полной уборке приступают через 100-115 дней после всходов. Корнеплоды массой 110-200 г. Сортотип Шантенэ. Мякоть сочная, хрустящая, отменного сладкого вкуса. Содержание каротина и углеводов повышенное. Сорт устойчив к цветушности и растрескиванию корнеплодов. Отлично хранится до следующего лета. В любой сезон позволяет получать 7-9 кг/м2. Используется в домашней кулинарии, для консервирования и замораживания.

Овощи самых разных окрасок украшают любое застолье. Оранжевые – это настоящая бомба из витамина С и ?-каротина, который в организме превращается в провитамин А. Добавляйте их в рацион питания и они укрепят ваш иммунитет. Оранжевый – цвет радости, оптимизма и здоровья!
Широко известный сорт. Популярен за сладкий вкус, крупные размеры корнеплодов и способность долго храниться. Срок созревания поздний, убирают урожай на 110-130 день после всходов. Сортотип Берликум. Корнеплоды гладкие, ровные, достигают длины 20-23 см и массы 200-260 г. Сорт обладает одними из самых высоких показателей сахаров (6,5-9,6%) и каротина (до 21,4 мг на 100 г сырого вещества). Отлично подходит для потребления в свежем виде, приготовления сока и переработки. Урожайность 5-6 кг/м2 .

Крупноплодный сорт тыквы столового назначения. Растение мощное, длинноплетистое – главная плеть до 5 м. Урожай созревает через 100-120 дней после появления всходов. Плоды массой 5-8 кг. Отлично хранятся и транспортируются. Кора морщинистая, толстая. Семенное гнездо малое. Мякоть оранжевая, толщиной 6-8 см. Богатая каротином, хрустящая и сладкая (содержание сахара 6-8 %). Сорт отличается высокими вкусовыми качествами, устойчивый к комплексу болезней культуры. Подходит для приготовления сока, цукатов, джема с добавлением цитрусовых.

Это удивительное растение обладает целым рядом достоинств. Оно имеет привлекательный внешний вид, большое количество полезных свойств и насыщенный аромат свежих огурцов. Неприхотливый, засухоустойчивый однолетник. Вырастить его под силу даже начинающему садоводу. Кустики высотой до 150 см, со множеством соцветий, состоящих из ярко-голубых цветков. Цветение длительное, с июня до заморозков. Растения являются отличными медоносами, пчелы посещают их даже во время моросящего дождя. Молодые листья, побеги и корни добавляют в салаты и супы. Зелень, цветки и семена используют в медицине и различной кулинарии.

Фенхель – многолетнее растение, используемое как однолетник. Обладает оригинальным ароматом и своеобразным вкусом, в котором присутствуют нотки укропа и аниса. Растения мощные, прямостоячие, высотой 160-200 см, густо облиственные. Зелень и семена добавляют в супы, салаты и мясные блюда, используют при консервировании в качестве приправы. Имеет большую ценность как поздний медонос, когда другие виды растений уже отцвели. Период цветения продолжительный, 50-55 дней, с конца июля и до первых заморозков.

Репа – одна из самых старинных овощных культур, которая отлично подходит для диетического питания. Сорт отличается ранним и дружным созреванием, а также эффектной окраской корнеплодов. От всходов до получения первого (выборочного) урожая проходит 50-55 дней. Репа округло-плоской формы, массой 120-130 г. Кожица тонкая, малинового цвета. Мякоть белая, сочная с приятной и умеренной остротой. Она хороша в свежем и пареном виде. Молодые листья можно использовать для приготовления свежих салатов.

Популярная приправа для кулинарии. Листья обладают пикантным пряным вкусом и сильным ароматом, напоминающем запах перца. Используются для приготовления различных горячих блюд и соусов. Чай с чабером придаёт сил и помогает бороться с усталостью. Сорт прекрасно растет зимой на подоконнике, выглядит очень декоративно.

Многолетнее лекарственное растение с ароматом яблока. Формирует ветвистые кустикивысотой 30-40 см, цветущие уже с первого года роста. Наиболее обильное цветение приходится на июнь-июль. Растения неприхотливые, быстрорастущие, засухоустойчивые. В качестве растительного сырья собирают соцветия в полном роспуске, которые массово срезают два раза за сезон. Затем их сушат в сухом темном месте. Они обладают антисептическими, противовоспалительными и успокаивающими свойствами. Используются для приготовления знаменитого ромашкового чая, средств по уходу за кожей и волосами, ароматерапии.

Мы предлагаем сорта, знакомые еще с советских времен. Это овощи отечественных и зарубежных селекционеров, выращиваемые в СССР в 1950–1980-е годы.
Популярный скороспелый сорт цветной капусты для выращивания в открытом грунте в весеннелетний период. От появления всходов до уборки первого урожая 90-100 дней. Головки округлоплоские, мелкозернистые, плотные, массой 0,7-1,0 кг, бело-желтоватой окраски, с отличными вкусовыми качествами. Прекрасно подходят для всех видов кулинарии, а также для детского и диетического питания. Сорт ценится за высокое содержание витаминов и микроэлементов.

Мы предлагаем сорта, знакомые еще с советских времен. Это овощи отечественных и зарубежных селекционеров, выращиваемые в СССР в 1950–1980-е годы
Раннеспелый высокоурожайный сорт. От всходов до потребительской спелости 95-105 дней. Кочаны средней плотности, массой 1,5-2 кг, с короткой внутренней кочерыгой. Обладают нежной, хрустящей структурой и высокими вкусовыми качествами. Капуста рекомендуется для употребления в свежем виде, для приготовления салатов и голубцов. Сорт отличается стабильной урожайностью (2,8-5,7 кг/м2) и устойчивостью к ряду заболеваний. Можно выращивать повсеместно.

Скороспелый сорт для успешного выращивания в домашних условиях. Не требует особого ухода, растет и развивается быстро. Всходы появляются в течение недели после посева, а листья можно собирать на 20-23 день после всходов. При регулярном поливе зелень получается высокого качества, нежная, сочная, с характерным терпким вкусом и ароматом. Первые 3-4 настоящих листа у растения формируются цельными и отлично подходят для употребления в пищу. Растущие затем листья приобретают
характерную рассеченость. Сорт подходит и для выращивания в открытом грунте.

В серии собраны перспективные сорта и гибриды отечественной селекции.
Надежный среднеспелый урожайный сорт. Подходит для открытого и защищенного грунта. Период от всходов до потребительской спелости 120-130 дней. Растение сомкнутое, средней высоты. Стебель c сильной антоциановой окраской и слабым опушением. Лист среднего размера, с выемчатым краем. Плоды массой около 150-200 г. Шипы на чашечке очень редкие либо отсутствуют. Мякоть белоснежная, отличных вкусовых качеств. Выход стандартной продукции до 97%. Она предназначена для различной кулинарии и замораживания впрок.

Базилик будет намного вкуснее, если его вырастить дома! Салатный сорт с ярко-выраженным ароматом. Идеально подходит для выращивания в горшечной культуре на балконе или подоконнике, а также в открытом грунте и в теплицах. Раннеспелый, сбор первой зелени можно начинать через 30- 35 дней после всходов. Растения прямостоячие, компактные, высотой 30-35 см, густооблиственные, с крупными ярко-зелёными листьями и белыми цветками. Регулярный сбор верхних листьев и побегов продлевает период отдачи зеленой массы. Ароматные цветки можно использовать в салатах.

Монарда (бергамот, лимонная мята) – это эффектная пряно-ароматическая культура для сада и огорода. В открытом грунте средней полосы не зимует, выращивается как однолетник. Растение формирует крепкий, очень густой куст высотой около 75-90 см. Побеги прямостоячие, сильно облиственные, украшены крупными пурпурными соцветиями. Душистые листья и соцветия монарды целебны. Они используются для приготовления  чая, напитков, варенья, в качестве приправы в кулинарии.

Микрозелень – это молодые растения в фазе семядольных или первых настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых. Микрозелень содержит максимальное количество полезных витаминов, макро- и микроэлементов. Готова к срезке и употреблению на 5-7 день после посева.
Регулярное употребление свежесрезанных молодых ростков данной смеси оказывает благоприятное воздействие на иммунитет. Зелень очень полезна и содержит множество витаминов и микроэлементов. Имеет приятный вкус с небольшой остротой и горчинкой. Молодые ростки используют в качестве гарнира. Они дополнят овощные салаты, холодные закуски и супы.
Состав: горчица белая (Sinapis alba L.) Семеновская и репа (Brassica rapa L. var. rapa. (L.) Thell.) Петровская 1.

Крупнолистовой сорт щавеля для домашней кулинарии и консервирования. Хорошо зимует, рано и активно отрастает весной. Период от полных всходов до первой срезки сочной зелени не превышает 45 дней, а со второго года вегетации зелень дружно отрастает уже в мае. Розетка листьев компактная, густая, высотой 35-45 см, диаметром около 30 см. Лист слабоморщинистый, долго не грубеет, черешок средней длины. Вкус среднекислый.

Скороспелый сорт с дружным созреванием плодов. Первые дыньки снимают спустя 60-65 дня после появления всходов. Плетистые растения формируют плоды средней массой 1,6-1,8 кг (до 2,3 кг), со светло-кремовой мякотью. Хрустящая, сладкая, с нежным ароматом, эта дыня – настоящее лакомство! Но из-за тонкой кожицы плоды непригодны для транспортировки на дальние расстояния. После съема они сохраняют вкус и аромат до 10 дней. Сорт устойчив к мучнистой росе и толерантен к пероноспорозу. Урожайность: 2-2,3 кг/м2.

Микрозелень – это молодые растения в фазе семядольных или первых настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых. Микрозелень содержит максимальное количество полезных витаминов, макро- и микроэлементов. Готова к срезке и употреблению на 8-10-й день после посева.
Зелень очень нежная и душистая, с пряным, орехово-горчичным вкусом. Растет быстро и дружно. Является природным источником йода и витамина С, способствует выведению холестерина и повышению уровня гемоглобина. Микрозелень Индау (руккола) – незаменимая добавка к мясным, рыбным блюдам и салатам. Состав: семена индау Чудесница ® .

Микрозелень – это молодые растения в фазе семядольных или первых настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых. Микрозелень содержит максимальное количество полезных витаминов, макро- и микроэлементов. Готова к срезке и употреблению на 8-10 день от посева.

Микрозелень редиса сочная, с неповторимым приятно-жгучим вкусом и освежающим ароматом. Содержит много эфирных масел и фитонцидов, способствует значительному укреплению иммунитета, улучшает состояние кожи и волос. Растет и развивается быстро. В пищу используют стебли и листья молодых растений. Микрозелень Редис является полезной и пикантной добавкой к салатам, бутербродам и мясным блюдам. Состав: редис (Raphanus sativus L. var.sativus) Сакса РС.

Микрозелень – это молодые растения в фазе семядольных или первых настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых. Микрозелень содержит максимальное количество полезных витаминов, макро- и микроэлементов. Готова к срезке и употреблению на 10-12 день после посева.
Проростки льна – уникальный продукт, регулярное употребление которого помогает снижать холестерин, усиливает обмен веществ, укрепляет иммунитет, улучшает состояние волос и ногтей. Ежедневная порция ростков льна содержит практически полную суточную норму витаминов и минералов. Используется для приготовления освежающих коктейлей, для холодных блюд, салатов, бутербродов. Состав: лен масличный (Linum usitatissimum L.).

Микрозелень – это молодые растения в фазе семядольных или первых настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых. Микрозелень содержит максимальное количество полезных витаминов, макро- и микроэлементов. Готова к срезке и употреблению на 8-10-й день после посева.
Растения неприхотливые, быстрорастущие. Микрозелень используют только в свежем виде, не подвергая термической обработке. Добавляйте зелень в салаты, супы, на бутерброды. Бодрящий, острый вкус и легкий аромат хрустящего кресс- салата придаст пикантную ноту привычным блюдам. Состав: кресс-салат Крупнолистовой.

Микрозелень – это молодые растения в фазе семядольных или первых настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых. Микрозелень содержит максимальное количество полезных витаминов, макро- и микроэлементов. Готова к срезке и употреблению на 10-14-й день после посева.
Микрозелень кинзы (кориандра) – это неповторимый пряный аромат и удивительный вкус, который намного приятнее, чем у взрослых растений. Молодая кинза особенно хороша для витаминных салатов, супов и рыбных блюд, а в некоторых мясных блюдах – абсолютно незаменима. Состав: кориандр овощной Армянский.

Микрозелень – это молодые растения в фазе семядольных или первых настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых. Микрозелень содержит максимальное количество полезных витаминов, макро- и микроэлементов. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева.
Смесь состоит из представителей семейства Капустные – это горчица белая (Sinapis alba L.) Семеновская и редис (Raphanus sativus L. var.sativus) Сакса РС. Острый вкус и свежий аромат их молодых проростков никого не оставят равнодушными. Регулярное выращивание этого микса на подоконнике относится к простым и доступным методам наполнения рациона питания семьи комплексом полезных веществ. Дополните свежей микрозеленью еду и будьте здоровы круглый год!

Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Микрозелень Зеленый горошек – продукт низкой калорийности, богатый белком, легко усваивается. Идеально подходит для сторонников диетического питания. Отличается высоким содержанием витаминов группы В и антиоксидантов. Молодую зелень рекомендуется использовать в качестве гарнира, в составе салатов, для украшения закусок, отваривать или тушить в сливках.

Микрозелень – это молодые растения в фазе семядольных или первых настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых. Микрозелень содержит максимальное количество полезных витаминов, макро- и микроэлементов. Готова к срезке и употреблению на 10-12 день после посева.
Эта необычная микрозелень состоит из усатого (безлисточкового) типа гороха. Отличается замещением листочков дополнительными усами. Проростки гороха, в отличие от семян, – пища, которая легко усваивается организмом. Благодаря наличию минералов, микроэлементов, а также витаминов группы В – это отличный ингредиент диетических и вегетарианских блюд. Микрозелень обладает сочным, сладковатым вкусом. Употребляется в свежем виде, отлично подходит для добавления в салаты, для украшения блюд и десертов. Состав: горох овощной (Pisum sativum L.) Ползунок®.

Эффектное однолетнее растение со съедобными побегами и соплодиями. Одновременно и овощ, и фрукт. Ботаническое имя культуры – марь многолистная, относится к семейству Амарантовые. Высота растения около 45-50 см. Желательно обеспечить ему опору, т.к. прямостоячие изящные кустики быстро развиваются и очень рано образуют большое количество плодов (через 1-1,5 месяца от всходов). Молодые резные листочки употребляют в пищу в свежем виде, подобно шпинату. В пазухе каждого листа образуется несколько цветков. Срастаясь между собой, завязи формируют сладкие красные ягодки, по вкусу напоминающие малину. Из них можно заготавливать джемы и компоты, а также сушить и замораживать.

Раннеспелый сорт с быстрым и мощным нарастанием зелени. Первые листочки готовы к уборке уже на 17-25 день после всходов. Цветение начинается на 40-50 день. Растения высотой 15-20 см. Листья среднего размера, сочные и нежные, нейтрального вкуса. В пищу используют молодые побеги в свежем виде для приготовления салатов, в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам, как начинку для пирогов. Продукция сохраняет полезные свойства при термической обработке. Сорт устойчив к мучнистой росе.

Среднеранний сорт с семенами без кожуры. От всходов до начала сбора урожая 105-115 дней. Главная плеть длиной 3-3,5 м. На растении формируется 4-5 плодов, массой 5-6 кг. Мякоть желтая, приятная на вкус, при хранении содержание каротина и сахаров увеличивается. Рекомендуется для употребления в сыром виде, кулинарной переработки и получения семенной продукции. Семена оливково-зеленого цвета с высоким содержанием витаминов и цинка. Ценность сорта: устойчивость к пониженным температурам и хорошая лежкость.

Невероятно вкусная и сладкая тыква! Сочная и ароматная мякоть содержит большое количество углеводов. Благодаря этому, сорт великолепен в свежих салатах и в запеченном виде без сахара. Из него получается натуральный, полезный сок высокого качества. Крупные плоды (массой 5-7 кг) созревают через 110-130 дней от всходов. Растения засухоустойчивые, плети средней длины. Сорт подходит для зимнего хранения.

Раннеспелый листовой сорт сельдерея. От всходов до начала первой срезки ароматной зелени проходит 80-90 дней. Темно-зеленые листья образуют крепкую густую розетку высотой 20-25 см, с высокой ароматичностью и превосходным вкусом. Используют для приготовления разнообразных салатов, закусок и в качестве приправы в кулинарии в свежем и сушеном виде. Зелень быстро отрастает после срезки.