Популярное многолетнее растение. Формирует мощные розетки с крупными листьями длиной до 90 см. Во время цветения кусты достигают высоты 1,5-2 м. Молодая зелень нежная, душистая, приятного вкуса. Ее используют для приготовления витаминных салатов, добавляют в супы и вторые блюда. Стебли и листья – незаменимая приправа при засолке и мариновании овощей. Корни, выкопанные осенью, употребляют в свежем, вареном, тушеном виде. Все части растения подходят для сушки и заготовки впрок, а целебные отвары и настои помогают бороться со многими недугами.

Майоран – одна из самых популярных приправ во многих кухнях мира. Однолетник. Это близкий родственник душицы, но обладает более нежным вкусом и ароматом. Кустики высотой 20-30 см, ветвистые, с серебристым оттенком. При выращивании в грунте они стелются и покрывают достаточно большую площадь, а при посадке в горшки красиво свешиваются через края контейнера. Заготавливают сырье два раза за сезон: летом, перед цветением, и в начале осени. Первый раз зеленую массу срезают частично, оставляя стебли длиной 5-10 см. Второй раз растения срезают полностью. После сбора зелень сушат в темном проветриваемом помещении. Хранят майоран в плотно закрывающихся банках из темного стекла.

Майоран – многолетний полукустарник с пряным вкусом и приятным сильным ароматом. Это одна из главных специй в рецептуре колбасных изделий по всему миру, по праву получившая название «колбасная трава». В средней полосе культура выращивается как однолетнее растение. Высота кус ти ков около 20-30 см. Во время цветения они отлично привлекают насекомых-опылителей. В кулинарии используются листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде в качестве приправы. Чай из майорана обладает лечебным эффектом.

Среднеспелый сорт мангольда, часто именуемого листовой свеклой или римской капустой. Эта однолетняя овощная культура по пользе для здоровья легко составит конкуренцию брокколи, спарже и шпинату. Также к плюсам смело можно отнести быструю отдачу урожая и простой уход. Период от появления всходов до первой срезки 50-55 дней. Листовая розетка плотная, компактная. Лист насыщенно-зеленого цвета, нежный, гладкий, с белоснежным сочным черешком. В домашней кулинарии следует использовать молодые листья вместе с черешками.

Среднеспелый холодостойкий сорт мангольда. От всходов до получения первых нежных листьев проходит 35-40 дней, до начала массовой уборки – 55-65 дней. Листовая розетка прямостоячая, высотой 50-60 см. Листья зеленые, с розовыми прожилками, сочные и хрустящие, напоминают по вкусу шпинат. Черешки розового цвета, по вкусу похожи на спаржу. Продукцию используют для приготовления холодных и горячих супов, закусок и салатов. Из листьев можно приготовить голубцы. Растения обладают высокой декоративностью и могут использоваться для оформления садового участка.

Сверхпродуктивный сорт. Один из лидеров среди овощных культур по содержанию андиоксидантов и минералов, защищающих организм от комплекса заболеваний и раннего старения. Высота мощных, крепких растений достигает 50 см. Для продления периода отдачи урожая рекомендуется срезать за раз не более 1/3 части зеленой массы. Сочные, нежные, белые черешки по вкусу напоминают спаржу, а зеленая часть листьев – шпинат. Они подходят для свежего употребления в виде салатов и гарниров. После варки, приготовления на пару и замораживания вкус становится более сладким, а ценные свойства не утрачиваются.

Домашние зелень и овощи — это приятное и полезное дополнение к вашему рациону.
Специально подобранный микс сортов для горшечной культуры. Растения быстро развиваются, образуя красивые густые розетки. В пищу используются молодые листья и сочные зеленые, белые, желтые и алые черешки. Такое красочное сочетание витаминной зелени преобразит привычную кулинарию.

Диковинный сорт мелиссы с интенсивным цитрусовым ароматом и освежающим мятно-фруктовым вкусом. Это многолетнее зимостойкое растение-медонос с целебными свойствами. Высота кустика в фазу хозяйственной годности около 30-50 см. Полноценная уборка зелени проводится со второго года вегетации через 40-50 дней после весеннего отрастания. Сорт подходит для выращивания в контейнерах в саду и на подоконнике. Молодые побеги и листья используются для приготовления лекарственных травяных чаев, напитков, для засолки овощей, в качестве приправы для салатов, рыбных блюд.

Серия сортов разных культур, которые после пересадки в горшки рекомендуются  для выращивания дома в осенне-зимний период.

Многолетний сорт с освежающим ароматом. Культура знаменита своими целебными и успокаивающими свойствами. Широко применяется в свежем и сушеном виде (листья и молодые побеги), для отдушки чаев, уксусов, ароматизации ликеров и настоек.

Уникальный сорт популярного лекарственного и пряно-ароматического многолетника. Отличается от обычных представителей этого вида соцветиями белого цвета* и более острым вкусом. Листья для использования в лечебных и кулинарных целях собирают по мере необходимости, а заготовку сырья впрок начинают на второй год развития растений, в июле-августе. Срезают цветущие побеги длиной 15-25 см с листьями, затем сушат в сухом темном месте. Чай, настойки, отвары из душицы применяются в медицине при простудах и гриппе, ангинах, проблемах со сном, нервных расстройствах и многих других симптомах. Сорт подходит для выращивания в горшках.
* Часть растений с соцветиями сиреневого оттенка.