Серия Северяне объединяет специально подобранные сорта и гибриды, которые в условиях недостаточности тепловых ресурсов и короткого периода вегетации будут радовать вас урожаем.
Прекрасный скороспелый сорт для открытого грунта. Растения устойчивы к резким перепадам дневных и ночных температур, активно развиваются. За 90 дней от всходов образуются белоснежные и плотные головки массой 0,9-1,5 кг. Сорт отличается дружным формированием урожая, отличными товарными и вкусовыми качествами. Толерантен к пожелтению и лиловению. Урожайность 4-6 кг/м2.

Ранний сорт с белоснежными соцветиями отличных товарных качеств. Созревание наступает через 90-100 дней после появления всходов. Розетка листьев приподнятой формы, компактная. Плотные, округлые соцветия достигают массы 450-550 г. Продукция гармоничного вкуса, богата аскорбиновой кислотой. Урожай используется для запекания на гриле и в духовом шкафу, для приготовления на пару и замораживания. Сорт устойчив к бактериозу.  

Мы предлагаем сорта, знакомые еще с советских времен. Это овощи отечественных и зарубежных селекционеров, выращиваемые в СССР в 1950–1980-е годы.
Популярный скороспелый сорт цветной капусты для выращивания в открытом грунте в весеннелетний период. От появления всходов до уборки первого урожая 90-100 дней. Головки округлоплоские, мелкозернистые, плотные, массой 0,7-1,0 кг, бело-желтоватой окраски, с отличными вкусовыми качествами. Прекрасно подходят для всех видов кулинарии, а также для детского и диетического питания. Сорт ценится за высокое содержание витаминов и микроэлементов.

Очень необычный раннеспелый сорт от крупнейшего производителя семян овощных культур компании Clause (Франция). Формирует удивительные плотные головки необычного зеленого цвета. К уборке урожая приступают спустя 70-80 дней после высадки рассады. Растения мощные, с приподнятой розеткой листьев. Головки плотные, аккуратные, массой 0,8-1,2 кг. Они очень нежные, по вкусу немного похожи на брокколи и не вызывают аллергии. Благодаря необычному цвету на тарелке эта капуста смотрится очень эффектно. Урожайность 3,5-4 кг/м2. Мини-головки получают, высаживая растения плотно, 6-7 шт/м2. Июньские посевы позволяют получить отличный урожай к осени.

Уникальная цветная капуста, которая распадается на соцветия. Гибрид среднеранний, от всходов до уборки 100-110 дней. Головки крупные, массой 0,8-1 кг. Соцветия “рыхлые”, в период технической спелости нежные, приятного вкуса. Прекрасно подходят для различной домашней кулинарии. Готовить их рекомендуется альденте. Гибрид неприхотливый, растет и развивается быстро, за сезон даёт возможность получить 2 урожая.

Высокопродуктивный гибрид цветной капусты раннего срока созревания. Урожай формирует через 55-60 дней после высадки рассады. Листья среднего размера, с волнистыми краями, приподнятые. Головки выровненные, среднебугристые, беловатого цвета, массой 0,9-1,2 кг. Текстура нежная, хрустящая, отличных вкусовых качеств. Великолепно подходит для тепловой обработки, консервирования и замораживания. Устойчив к цветушности и болезням.

Ранний сорт листовой капусты. Формирует пышную розетку из перистых красных листьев высотой 15-20 см. Первую зелень можно срезать через 15-20 дней после всходов. Листья нежные, хрустящие, без горечи, с тонким горчичным ароматом. Рекомендуется для приготовления свежих овощных и фруктовых салатов и в качестве дополнения к бутербродам. Прекрасно сочетается с рыбой и мясными блюдами. Сорт подходит для выращивания в домашних условиях. Благодаря необычному виду, часто используется в ландшафтном дизайне.

Интересная смесь* листовой капусты, которая дает самую раннюю зелень весной. Неприхотлива в уходе. Как и все представители семейства Крестоцветных, бесценна для здоровья. Семена прорастают даже при легких ночных заморозках. Растения образуют густые листовые розетки, готовые к срезке через 3-4 недели от всходов. Отдельные крупные листья срывают раньше. Японская капуста отличается длительным периодом отдачи нежной зелени. Хорошо растет в домашней горшечной культуре. Прекрасно впишется в любой ежедневный рацион питания за счет чудесного свежего аромата и легкого пряного вкуса.
* Состав: капуста японская Мизуна красная и зеленая.

Серия Северяне объединяет специально подобранные сорта и гибриды, которые в условиях недостаточности тепловых ресурсов и короткого периода вегетации будут радовать вас урожаем.
Кладезь витаминов и антиоксидантов. Растение вечнозеленое и зимостойкое. Хорошо развивается на влажных, кислых и торфянистых почвах. Побеги стелющиеся, легко укореняются, длиной 15-30 см. Ягоды крупные, массой 1,5-2,0 г. Мякоть плотная и сочная, кисло-сладкая. Из клюквы получается очень вкусный морс, сок и кисель. Ягоды замораживают или используют в свежем виде. Они долго хранятся без потери потребительских качеств.

Оригинальный сорт кинзы с сильным цитрусовым ароматом и крупными резными листьями. Без сомнения станет любимой пряной культурой у противников традиционного кориандрового запаха. Отличается длительным периодом отдачи нежной зелени. Чтобы отсрочить цветение, рекомендуется регулярно срывать листья и молодые побеги. К уборке урожая можно приступать через 40-50 дней после появления всходов. В кулинарии используются свежие и сушеные листья, зрелые семена. Урожайность зелени высокая.

Улучшенный сорт кориандра. Устойчив к преждевременному стрелкованию. Одновременное сочетание повышенных ароматических свойств и длительной отдачи нежной зелени является редкостью для большинства сортов. Растения высотой около 50 см, облиственность отличная. От всходов до начала потребительской годности проходит 35-45 дней. В кулинарии применяют душистые листья и спелые семена.

Всем известно, что кориандр или кинза (молодые листья) широко применяются в кулинарии. Однако это замечательное растение обладает рядом лечебных свойств и активно применятся в медицине. Это неприхотливое растение, высотой 70-80 см, прекрасно растет в горшках на подоконнике. В лечебных целях чаще всего применяют семена и цветы растения. Отвары и чаи из кориандра оказывают положительное воздействие на организм, улучшают общее состояние. Можно употреблять длительное время при отсутствии противопоказаний.

Популярный среднеранний сорт. От всходов до массовой срезки 30 дней. Розетка высотой 18-26 см, с 12-18 листьями. Развитый лист крупный, нежный, с приятным горчичным вкусом. Урожайность зелени 1,5-2,0 кг/м 2 .

Ультраскороспелый сорт для круглогодичного выращивания в защищенном грунте и в открытом грунте в течение всего сезона. От всходов до цветения 25-30 дней. Урожайность зеленой массы 0,7-1,0 кг/м 2 .

Лаванда узколистная – замечательное, очень декоративное и полезное растение. Многолетний полукустарник высотой 50-60 см с серебристо-зелеными листьями и изящными соцветиями. Обладает уникальным приятным ароматом, так как все части растения содержат эфирное (лавандовое) масло. Хорошо растет в средней полосе на сухих солнечных местах. Болезнями и вредителями не поражается. Для заготовки сырья срезают цветоносы с раскрывшимися цветками и сушат в темном, хорошо проветриваемом помещении. Затем цветки осторожно собирают и используют для приготовления вкусного чая.

Серия сортов разных культур, которые после пересадки в горшки рекомендуются  для выращивания дома в осенне-зимний период.
Неприхотливое многолетнее растение, побеги которого содержат эфирное масло с незабываемым лимонным ароматом и пряным имбирным вкусом. Широко применяется в мировой кулинарии. В качестве специи следует использовать нежную белую нижнюю часть стеблей. Зелень обладает лекарственными свойствами.

Лемонграсс – известная многолетняя культура из семейства Злаковые с необычайно широким спектром применения. Он обладает целебными, косметическими, декоративными свойствами. Используется в качестве ингредиента в блюдах азиатской кухни. Из его измельченных стеблей и листьев заваривают ароматный полезный чай. Неповторимый вкус сочетает в себе насыщенные цитрусовые и легкие имбирно-миндальные нотки, благодаря содержанию эфирного масла. В средней полосе этот компактный кустик может выращиваться в однолетней культуре открытого грунта, высота растения до 50 см. Горшечная культура позволит сорту вегетировать и отдавать щедрый урожай много лет. Сырье можно засушить впрок, в замороженном виде ценные свойства сохраняются до 4-х месяцев.

Растение из семейства Злаковые, которое широко используется в странах Юго-Восточной Азии в качестве пищевого и лекарственного. Известно также под названиями лемонграсс и лимонное сорго. В кулинарии используют свежие стебли и сушеные листья. Они содержат душистое эфирное масло, имеют свежий лимонный аромат с легкими нотками миндаля и яркий цитрусовый вкус. Ценная и популярная пряность используется в супах и карри, подходит к рису, птице, рыбе и морепродуктам. Отлично сочетается с другими пряностями. Горячий или холодный чай из лемонграсса – вкусный и целебный напиток. В условиях средней полосы выращивают как однолетник в открытом грунте и теплицах или в многолетней горшечной культуре на подоконнике.

Домашние зелень и овощи — это приятное и полезное дополнение к вашему рациону.
Урожайный сорт для выращивания на зелень. При соблюдении агротехники даже в ограниченном объеме грунта этот многолетний лук образует большое количество ароматных, аппетитных листьев. Вкус в меру острый.

Серия состоит из сортов и гибридов, которые получены методом классической селекции.
Сорт, который точно придется вам по вкусу. С ранней весны дает сочную свежую зелень. Растения прямостоячие, высотой 65-75 см. От весеннего отрастания зелени до срезки – 25-30 дней. Сорт отличается длительным периодом отдачи зеленого пера – 130-140 дней. Нежная молодая зелень обладает выраженным полуострым вкусом. Широко используется в кулинарии в салатах, для мясных и рыбных блюд; в сушеном виде – как ароматная приправа. Сорт устойчив к болезням и отлично зимует.

Многолетний раннеспелый лук на перо. Отлично растет в домашних условиях. Розетка листьев прямостоячая, густая, высотой 35-40 см. Зелень нежная, с приятным слабо острым вкусом и ароматом. Активно отрастает после срезки и долго не грубеет. Содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Великолепно подходит для салатов, украшения блюд и бутербродов. Сорт устойчив к болезням и вредителям, хорошо зимует в открытом грунте.

Зимостойкий многолетник. На одном месте растет до 7 лет. Сорт среднеспелый, с длительным периодом отдачи товарного зеленого пера. Растения мощные, высотой 50-90 см. Вкус приятный, слабоострый. Массовую срезку зелени проводят 3-4 раза за сезон, начиная со второго года жизни. Весной и после каждой срезки растения подкармливают. С каждым последующим годом кусты разрастаются, требуется постепенно увеличивать расстояние между ними до 20 см. Урожайность зелени – 3,5 кг/м 2 .

Зимостойкий, раннеспелый гибридный лук от компании TOZER SEEDS (Великобритания) для получения пера. Получен путем скрещивания лука батуна и репчатого, поэтому сочетает все достоинства обоих. Умеренно острый вкус, перо сочное и нежное – в отличие от обыкновенного батуна, и не заламывается, как у репчатого лука. Луковица не образуется. От всходов до первой срезки – около 45 дней. Со второго года урожай собирают в несколько срезок – с мая и до заморозков. Высота растений 65-70 см. Длина ложного стебля до 15 см, а ложной луковицы – около 3 см. Масса одного растения от 65 до 110 г в зависимости от качества агротехники. Лук устойчив к болезням и вредителям. Быстро отрастает весной и позволяет получить за сезон до 2,5 кг/м2 зелени отличного качества.

Очень ранний сорт. Тип Allium Tetra.
Отличается очень высоким качеством перьев и повышенной толерантностью к формированию луковиц. Растение и корневая система очень мощные. Верхушка сильная, прямая, темно-зеленого цвета. Средняя высота ножек 9-10 cм.
Устойчивость: FBR - фузариозная гниль корней; PRR - розовая гниль корней

Грин Баннер PS, ранее известный как PS 290011, - сорт лука на зелень. Созревание раннее. Чрезвычайно мощная корневая система. Растение прямостоячее, очень мощное, с очень высокой толерантностью к повышенным температурам (жаростойкостью). Сильные верхушки с большим количеством листьев темного голубовато-зеленого цвета. Стебли (ножки) средней длины, примерно 5 - 8 см. Сорт хорошо адаптируется к разнообразным условиям выращивания и может использовалься как круглогодичная культура в различных районах производства, в зависимости от местных климатических условий. Грин Баннер формирует однородные перья очень высокого качества. FBR (Fusarium basal rot, Fusarium oxysporum f.sp. cepae) - фузариозная гниль корней PRR (Pink root rot, Phoma terrestris) Intermediate resistance - розовая гниль корней, промежуточная устойчивость
Грин Баннер - сорт лука типа Allium Tetra, который является промежуточным между типами Allium Cepa и Allium Fistulosum

Один из лучших сортов лука репчатого для получения сочной зелени. Скороспелый – от всходов до первого сбора урожая 40-50 дней. Перья очень нежные, аппетитного пикантного вкуса, очень богаты витаминами и эфирными маслами. Сорт формирует луковички диаметром 1,5-2 см. Предназначен для потребления в свежем виде, для кулинарии и консервирования мини-луковиц.

Серия состоит из сортов и гибридов, которые получены методом классической селекции. Неприхотливый многолетний лук для свежих летних салатов. Растет быстро, выборочную уборку зелени можно начинать через 35-40 дней после всходов. На второй и последующие годы срезку проводят уже на 25-30 день от начала весеннего отрастания. Растения высотой 50-70 см, формируют несколько лож ных стеблей. Листья крупные, с пикантным полуострым вкусом. Зелень хорошо отрастает после срезки, долго не грубеет, длительное время остаётся нежной и сочной.

Высокопродуктивный среднеспелый сорт. Период от всходов до сбора первого урожая 150-160 дней. Ценится за отличное качество продукции, великолепный вкус и хорошую сохранность после уборки. Ложный стебель диаметром 2-2,5 см, длина отбеленной части составляет 18-20 см. Длинные, белые стебли с мягким ароматом лука придадут пикантный вкус салатам, супам и тушеным блюдам. Содержание витамина С при хранении увеличивается. Лук-порей можно оставлять в земле до весны, укрывая на зиму от морозов. Урожайность составляет 3-4 кг/м2.

Неприхотливый, урожайный, среднеспелый сорт чешской селекции от компании MoravoSeed. Период от появления всходов до уборки 150-170 дней. Растения мощные, прямостоячие, с матовыми, темно-зелеными листьями. Длина отбеленной части 35-40 см, масса 150-180 г. Вкус продукции в меру острый, гармоничный. Сорт хорошо хранится. Используется в свежем виде и в домашней кулинарии. Урожайность продуктивной части – 3-3,5 кг/м2.

Надежный среднеспелый сорт отечественной селекции. Один из лучших для зимнего хранения. Рекомендуется для выращивания на репку в однолетней культуре из семян. От всходов до массового полегания листьев 105-115 дней. Луковицы плотные, одинаковой формы, массой до 80-100 г. При хорошем уходе могут достигать 250 г. Они отличаются высоким содержанием сухого вещества (13%) и сахаров. Использование универсальное. Сорт устойчив к пероноспорозу, прекрасно транспортируется.