Сорт среднеспелый. Растение полураскидистое, средней высоты. Плод пониклый, хоботовидный, длинный, слабоморщинистый, сильноглянцевый, окраска в технической спелости зеленая, в биологической - темно-красная. Число гнезд 2. Масса плода 50-70 г, толщина стенки 3 мм. Урожайность товарных плодов под пленочными укрытиями 3,5-4,0 кг/кв.м.

Крупноплодный сорт для выращивания в от-
крытом грунте и под пленочными укрытиями.
Cреднеспелый, от всходов до технической
спелости перцев 125-130 дней. Растения полу-
раскидистые, высотой 100-120 см. Плоды мас-
сой 55-65 г, с сильным перечным ароматом
и острым вкусом. Толщина стенок 3 мм. Уро-
жайность 4-4,5 кг/м2. Используется в свежем,
сушеном и молотом виде – как приправа для
супов, соусов, мясных блюд и консервов.
Сорт выращивают на шпалере с формированием
в 2 стебля или с подвязкой к кольям. Нужна простран-
ственная изоляция от перца сладких сортов.

Раннеспелый неприхотливый сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. От всходов до технической спелости 100-110 дней. Растения раскидистые, высотой до 130 см. Плоды массой 7-10 г, длиной 9-12 см, ? 1,5 см. Толщина стенок 2 мм. Вкус острый, аромат сильный. Рекомендуется для маринования. Используется в свежем, сушеном и молотом виде в качестве приправы. Урожайность под пленкой 2,0-2,5 кг/м2.
При высадке рассады не следует заглублять стебель и окучивать, т. к. у перца дополнительные корни на стеб ле не образуются. Растения подвязывают к кольям. Формирования не требуется. В первом разветвлении удаляют коронный цветок. Необходима пространственная изоляция от перца сладких сортов.

Вид Capsicum annuum
Сорт среднеспелый. Растение полураскидистое, низкое, высотой 70-80 см. Плод пониклый, кубовидный, короткий, ребристый, сильноглянцевый, окраска в технической спелости тёмно-зелёная, в биологической - красная. Масса плода - 150 г, толщина стенки - 5 мм. Урожайность товарных плодов под плёночными укрытиями - 4 кг/кв.м. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и консервирования (маринования).