Весовые семена овощей
-
Раннеспелый, продуктивный сорт
спаржевой фасоли. От всходов до пер-
вой уборки 60-65 дней. Растения вы-
сотой 1,5-2 м (могут дорастать до 3 м).
Бобы-лопатки мясистые, длинные
(18-22 см) и широкие (2-2,5 см). Созре-
вают дружно. Не содержат пергамент-
ного слоя и грубых волокон. Исполь-
зуются для кулинарии, подходят для
консервирования и замораживания.
Сорт устойчив к бактериальным забо-
леваниям и антракнозу.
Перед посевом семена замачивают в воде до набухания.
После появления всходов проводят прореживание. У спар-
жевой фасоли растянутый период сбора урожая, поэтому
его проводят многократно по мере созревания бобов. -
Среднеспелый сорт спаржевой фасоли. Первый урожай созревает через 57-62 дня после появления всходов. Растения вьющиеся, побеги достигают высоты 3 м. Бобы мясистые, сильноизогнутые, без жестких волокон в створках, плоские, длиной 20-22 см, шириной 1,5-1,8 см. Зрелые семена светло-бежевые, почковидной формы, среднего размера.
-
Среднеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости 75-80 дней. Растение вьющееся, высотой до 2,5 м. Бобы желтой окраски, длиной 21-24 см, очень мясистые. У незрелых бобов жесткий пергаментный слой не развит. В пищу используют как молодые бобы (лопатки) целиком, так и зрелые семена.
-
Известный немецкий спаржевый сорт вьющейся фасоли. Растения вьющиеся, хорошо облиственные, высотой до 2,5 м, требуют опоры. Сорт среднепоздний: урожай готов к уборке через 60-65 дней после появления всходов. Бобы зеленого цвета, без пергаментного слоя и волокон, мясистые, нежные и сочные. Их длина достигает 25 см, ширина 1,2-1,5 см, форма - округлая. Семена в бобе белые, почковидные. Сорт подходит для приготовления рагу, замораживания и домашних заготовок.
-
паржевая, вьющаяся фасоль. Высота побегов достигает 3 м. Молодые стручки не имеют жестких волокон в створках, используются в кулинарии целиком. Длина бобов 17-20 см, ширина до 2 см.
Урожай созревает через 60-70 дней после появления всходов. Недозрелые бобы отлично подойдут для приготовления рагу, а спелые семена – для консервирования и замораживания.