Многолетнее остро-пряное салатное рас-
тение. Высота растений 45-55 см. Молодые
листья используют свежими, солеными,
маринованными. При полном развитии, на-
чиная с третьего года жизни, сорт дает до
2 кг зелени с 1 м2.
Лучший срок посева – подзимний. Для весеннего посева семе-
на должны пройти предварительную стратификацию в течение
двух – трех месяцев. Для этого семена смешивают с небольшим
количеством влажного песка и выдерживают в холодильнике
при температуре 4-5°С. Посевы размещают в небольшом за-
тенении на влагоемких, слабокислых, хорошо удобренных
почвах. Собирать урожай можно выборочно со второго года
жизни растений.

Долговечный кустарничек высотой 20-40 см. Це-
нится за целебные ягоды, богатые витаминами
и другими биологически активными вещества-
ми. Цветет в мае, плодоносит в июле. Ягоды
шаровидные, ? 8-12 мм, сладкие с кислинкой,
сочные. Черника хорошо растет на влажных,
кислых почвах (рН 4-5), под пологом деревьев
(в идеале – хвойных). Чернику используют для
озеленения тенистых мест – для создания ягод-
ных полян среди деревьев, для обрамления
берегов водоемов. Кусты хорошо поддаются
стрижке, из них можно формировать низкие
бордюры, внешне похожие на самшит.
Посев проводят в заправленные кислым торфом гряды. Сеют
под зиму, в конце октября – сухими семенами, или весной – страти-
фицированными. Для стратификации семена помещают во влаж-
ный песок и выдерживают 3 месяца при температуре 3-5 °С. Через 2
года сеянцы пересаживают в школку с предоставлением большей
площади питания. Подрощенные саженцы через 1-2 года пересажи-
вают на постоянное место в сад.