Ëåãêèé â âûðàùèâàíèè, ñðåäíåñïåëûé ñîðò ëèñòîâîé êàïóñòû ñ íåïîâòîðèìûìè äåêîðàòèâíûìè êà÷åñòâàìè. Óäà÷íûé âûáîð äëÿ îôîðìëåíèÿ êîìïîçèöèé èç âûñîêîðîñëûõ ðàñòåíèé è çîíèðîâàíèÿ ó÷àñòêà. Îñåíüþ, êîãäà áîëüøèíñòâî ëåòíèêîâ îòöâåëè, "Ìàëèíîâêà" äîñòèãàåò ìàêñèìàëüíîé ýôôåêòíîñòè, ïðè ýòîì âûñîòà êóñòà ìîæåò äîñòèãàòü 1-2 ì. Ñ íàñòóïëåíèåì íèçêèõ íî÷íûõ òåìïåðàòóð ñòåïåíü âûðàæåííîñòè àíòîöèàíà óñèëèâàåòñÿ. Ãîôðèðîâàííûå, ÿðêèå, íåæíûå ëèñòüÿ è ñî÷íûå ÷åðåøêè ìîãóò èñïîëüçîâàòüñÿ â ïèùó íà ïðîòÿæåíèè âñåãî ïåðèîäà âåãåòàöèè. Èõ ïðèìåíÿþò â ñâåæåì âèäå â ñàëàòàõ è çàêóñêàõ, äëÿ óêðàøåíèÿ â êóëèíàðèè.

Ðàííåñïåëûé ãèáðèä, îò âñõîäîâ äî óáîðêè óðîæàÿ 100-120 äíåé. Êî÷àíû ïëîòíûå, ìàññîé 1,5-2 êã, ñ êîðîòêîé íàðóæíîé êî÷åðûãîé, íà ðàçðåçå ôèîëåòîâûå. Âêóñîâûå êà÷åñòâà îòëè÷íûå. Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ñâåæåì è ìàðèíîâàííîì âèäå. Ïðèñóòñòâóþùèé â êðàñíîêî÷àííîé êàïóñòå àíòîöèàí ñïîñîáñòâóåò îçäîðîâëåíèþ ñîñóäèñòîé ñèñòåìû, ïðåïÿòñòâóåò âîçäåéñòâèþ ðàäèàöèè íà îðãàíèçì ÷åëîâåêà. Ãèáðèä óñòîé÷èâ ê ôóçàðèîçíîìó óâÿäàíèþ. Óðîæàéíîñòü âûñîêàÿ — 7-8 êã/ì2.

Êðàñíîêî÷àííàÿ êàïóñòà êðàñèâà, âêóñíà è ïîëåçíà. Ñîðò ñðåäíåãî ñðîêà ñîçðåâàíèÿ. Ïåðèîä îò âñõîäîâ äî íà÷àëà ïîòðåáèòåëüñêîé ãîäíîñòè 140-145 äíåé. Ðàñòåíèÿ ìîùíûå è êðåïêèå. Îòçûâ÷èâû íà õîðîøóþ àãðîòåõíèêó è óñòîé÷èâû ê êîëåáàíèÿì ëåòíèõ òåìïåðàòóð. Âíåøíèå ëèñòüÿ î÷åíü äåêîðàòèâíû – òåìíî-çåëåíûå ñ ïóðïóðíûì æèëêîâàíèåì è âîëíèñòûì êðàåì. Êî÷àí íåîáû÷íîé êîíóñîâèäíîé ôîðìû, ÿðêî-ïóðïóðíûé, ñðåäíåé ìàññîé 1,7-2 êã. Âêóñ ñëàäêîâàòûé, êîíñèñòåíöèÿ ñî÷íàÿ è íåæíàÿ. Ñîðò ïîäõîäèò äëÿ ñâåæåãî ïîòðåáëåíèÿ è êâàøåíèÿ. Ïðè ñîáëþäåíèè óñëîâèé õðàíèòñÿ äî 3-4 ìåñÿöåâ.

Ïîïóëÿðíûé ñðåäíåñïåëûé ñîðò ñ êðàñèâûìè êî÷àíàìè ìàññîé 2-3,5 êã. Êî÷àíû äëÿ çèìíåãî õðàíåíèÿ óáèðàþò ÷åðåç 110-130 äíåé îò âûñàäêè ðàññàäû. Óðîæàéíîñòü ñîñòàâëÿåò 8-9 êã/ì2. Ïåðâûé óðîæàé äëÿ ëåòíåãî ïîòðåáëåíèÿ ìîæíî ñíÿòü óæå â àâãóñòå. Êî÷àíû ôîðìèðóþòñÿ îêðóãëûå, î÷åíü ïëîòíûå, ñ êîðîòêèìè íàðóæíîé è âíóòðåííåé êî÷åðûãàìè. Îíè óñòîé÷èâû ê ðàñòðåñêèâàíèþ è õîðîøî õðàíÿòñÿ äî êîíöà ôåâðàëÿ. ßðêàÿ îêðàñêà îáóñëîâëåíà áîëüøèì ñîäåðæàíèåì àíòîöèàíîâ – ïðèðîäíûõ àíòèîêñèäàíòîâ, ñïîñîáñòâóþùèõ îçäîðîâëåíèþ ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòîé ñèñòåìû. Ïðîäóêöèÿ ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ñâåæåì âèäå, â ñàëàòàõ. Âêóñîâûå êà÷åñòâà ïðåâîñõîäíûå.

Ñàìàÿ íåîáû÷íàÿ èç êðàñíîêî÷àííûõ êàïóñò – íàñòîÿùåå ÷óäî ñåëåêöèè! Ñîðò ñ ÿðêèìè, êðàñèâûìè êî÷àíàìè â ôîðìå êîíóñà ñòàíåò ëþáèìûì èíãðåäèåíòîì ñâåæèõ ñàëàòîâ è ïîäîéä¸ò äàæå äëÿ êâàøåíèÿ. Ðàñòåíèå âûñîòîé 30-40 ñì, ðîçåòêà ëèñòüåâ ? 50 ñì. Óðîæàé ñîçðåâàåò ñïóñòÿ 140-150 äíåé îò âñõîäîâ. Êî÷àí óïðóãèé, îòíîñèòåëüíî ðûõëûé, ìàññîé 1,5-2 êã. Îòëè÷íî ñîõðàíÿåòñÿ íà êîðíþ äî ïåðâîãî ñíåãà, íå óòðà÷èâàÿ âåëèêîëåïíûõ âêóñîâûõ êà÷åñòâ. Óðîæàéíîñòü 5-6,5 êã/ì2.

Âåëèêîëåïíûé ñðåäíåñïåëûé ñîðò, ôîðìèðóåò óðîæàé çà 120 äíåé îò âûñàäêè ðàññàäû. Öåíèòñÿ çà âûñîêóþ óðîæàéíîñòü (10 êã/ì2) è äðóæíîå ñîçðåâàíèå. Êî÷àíû î÷åíü ïëîòíûå, ìàññîé 1-2 êã, íà ðàçðåçå òåìíî-ôèîëåòîâûå. Ñîðò óñòîé÷èâ ê êîìïëåêñó áîëåçíåé êóëüòóðû è ðàñòðåñêèâàíèþ êî÷àíîâ. Øèðîêî ðàñïðîñòðàíåí, âîçäåëûâàåòñÿ â ðàçíûõ çîíàõ. Îòëè÷íî òðàíñïîðòèðóåòñÿ è õðàíèòñÿ äî ÿíâàðÿ. Ïîäõîäèò äëÿ ñâåæåãî ïîòðåáëåíèÿ è ïåðåðàáîòêè.

Ñðåäíåñïåëûé ñîðò, ôîðìèðóåò óðîæàé çà 120-130 äíåé îò âûñàäêè ðàññàäû. Öåíèòñÿ çà âûñîêóþ óðîæàéíîñòü (10 êã/ì2) è äðóæíîå ñîçðåâàíèå. Êî÷àíû ïëîòíûå, ñ íåáîëüøîé êî÷åðûãîé, òåìíî-ôèîëåòîâûå, ìàññîé 1-2 êã. Îíè íå ðàñòðåñêèâàþòñÿ è õðàíÿòñÿ äî ÿíâàðÿ. Ñîðò óñòîé÷èâ ê êîìïëåêñó áîëåçíåé.

Âûñîêîóðîæàéíûé ðàííåñïåëûé ñîðò. Ñîçðåâàåò ÷åðåç 105-115 äíåé ïîñëå âñõîäîâ. Êî÷àíû îêðóãëûå, ìàññîé äî 2,5 êã, ïëîòíûå, ñ êîðîòêîé âíóòðåííåé êî÷åðûãîé. Âêóñîâûå êà÷åñòâà îòëè÷íûå. Ïðîäóêöèÿ ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ñâåæåì âèäå è ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòîâ. Ñîðò óñòîé÷èâ ê êîìïëåêñó áîëåçíåé êóëüòóðû è ðàñòðåñêèâàíèþ êî÷àíîâ. Óðîæàéíîñòü: 6-7 êã/ì2.

Ðàííåñïåëûé ñîðò. Îò âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè 105-110 äíåé. Êî÷àíû ñðåäíåé ïëîòíîñòè, ìàññîé 2-3 êã, ñ êîðîòêîé âíóòðåííåé êî÷åðûãîé. Ëèñòüÿ ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì àíòîöèàíîâ – ñèëüíûõ àíòèîêñèäàíòîâ, áëàãîòâîðíî âëèÿþùèõ íà çäîðîâüå êðîâåíîñíûõ ñîñóäîâ. Ïðîäóêöèÿ ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ñâåæåãî ïîòðåáëåíèÿ è íåïðîäîëæèòåëüíîãî õðàíåíèÿ. Ñîðò óñòîé÷èâ ê ðàñòðåñêèâàíèþ êî÷àíîâ è êîìïëåêñó áîëåçíåé êàïóñòû. Óðîæàéíîñòü: 7-8 êã/ì2.

Êðàñíîêî÷àííûé ñðåäíåñïåëûé ñîðò äëÿ ñâåæåãî ïîòðåáëåíèÿ. Ïåðèîä îò âñõîäîâ äî ñáîðà óðîæàÿ 120-135 äíåé. Êî÷àíû îïòèìàëüíîãî ðàçìåðà, ìàññîé 1,5-2 êã, ñðåäíåé ïëîòíîñòè, óñòîé÷èâûå ê ðàñòðåñêèâàíèþ, íà ñðåçå – ôèîëåòîâîãî öâåòà. Âîñêîâîé íàëåò óìåðåííûé. Íàðóæíàÿ è âíóòðåííÿÿ êî÷åðûãè íåáîëüøèå. Ïî ðàçíîîáðàçèþ ðåöåïòîâ ýòà ðàçíîâèäíîñòü êàïóñòû íå óñòóïàåò áåëîêî÷àííîé, à ïî ïîëüçå äëÿ çäîðîâüÿ – çíà÷èòåëüíî ïðåâîñõîäèò ïîñëåäíþþ. Îñîáåííî ðåêîìåíäîâàí ñîê èç êðàñíîêî÷àííîé êàïóñòû, áîãàòûé ôèòîíöèäàìè è àíòîöèàíîì. Ïðè ñîáëþäåíèè óñëîâèé õðàíåíèÿ êî÷àíû ìîæíî ñáåðå÷ü äî çèìû.