Îòëè÷íûé ñîâðåìåííûé ãèáðèä êàïóñòû îò ãîëëàíäñêîé êîìïàíèè Wing Seed. Ïðåâîñõîäèò áîëüøèíñòâî êîíêóðåíòîâ ïî âêóñîâûì êà÷åñòâàì è ñîäåðæàíèþ êîìïëåêñà öåííûõ äëÿ çäîðîâüÿ âåùåñòâ. Ðàñòåíèÿ êðåïêèå, ïðÿìîñòîÿ÷èå, ñ êîìïàêòíîé ëèñòîâîé ðîçåòêîé. Îòäàþò óðîæàé â î÷åíü ðàííèå ñðîêè – ÷åðåç 65-70 äíåé ïîñëå âûñàäêè ðàññàäû. Êî÷àíû îêðóãëûå, ïëîòíûå, ñ íåáîëüøîé êî÷åðûãîé, ìàññîé äî 1,5 êã, óñòîé÷èâûå ê ðàñòðåñêèâàíèþ. Ãèáðèä õîðîøî ïåðåíîñèò ïåðèîäû æàðû è çàñóõè, íå òåðÿÿ ïðîäóêòèâíîñòü.

Óëüòðàñêîðîñïåëûé îòå÷åñòâåííûé ãèáðèä. Îò âñõîäîâ äî óáîðêè 60-95 äíåé. Ñêîðîñïåëîñòü óäà÷íî ñî÷åòàåòñÿ ñ âûñîêîé óðîæàéíîñòüþ (4-5 êã/ì 2 ) è äðóæíûì ôîðìèðîâàíèåì âèëêîâ. Êî÷àíû îêðóãëûå, ñðåäíåé ïëîòíîñòè, ìàññîé 0,9-1,3 êã. Âêóñ îòëè÷íûé. Äëÿ ñâåæåãî ïîòðåáëåíèÿ.

Óëüòðàðàííèé ñîðò ñïàðæåâîé (ñòåáëåâîé) áðîêêîëè, çàâîåâàâøåé èçâåñòíîñòü â ìèðîâîé êóëèíàðèè. Îòëè÷àåòñÿ áîëüøåé ïîëüçîé äëÿ çäîðîâüÿ è áîëåå ñî÷íîé, íåæíîé ñòðóêòóðîé ïî ñðàâíåíèþ ñ êëàññè÷åñêèì âèäîì ýòîé êàïóñòû. Ðàñòåíèå êðóïíîå, êîìïàêòíîå, îáðàçóåò ìíîæåñòâî ïîáåãîâ, íåñóùèõ öåííûå ñîöâåòèÿ. Êàïóñòà ïðèãîäíà ê èñïîëüçîâàíèþ ÷åðåç 75-85 äíåé ïîñëå ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ. Ñîðò âûíîñëèâûé, óñòîé÷èâûé ê ïåðåïàäàì òåìïåðàòóðû. Èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ çàêóñîê, ñàëàòîâ, ãàðíèðîâ è ñóïîâ.

Ñåðèÿ ñîñòîèò èç ñîðòîâ è ãèáðèäîâ, êîòîðûå ïîëó÷åíû ìåòîäîì êëàññè÷åñêîé ñåëåêöèè.
Ñðåäíåñïåëûé ãèáðèä êàïóñòû áðîêêîëè, êîòîðàÿ ñëàâèòñÿ ïîëíûì êîìïëåêñîì âèòàìèíîâ, ìèêðîýëåìåíòîâ è àìèíîêèñëîò â ñâîåì ñîñòàâå. Ïåðèîä îò ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ äî ïîëó÷åíèÿ óðîæàÿ 100-110 äíåé. Ðàñòåíèå âûñîòîé îêîëî 35-45 ñì, ñ ãîëóáîâàòî-ñèçûìè ëèñòüÿìè. Ãîëîâêà êðóïíàÿ, ïëîòíàÿ, ìåëêîáóãðèñòàÿ. Ñðåäíÿÿ ìàññà ñîöâåòèÿ 500-800 ã. Ïðîäóêöèÿ ïîäõîäèò äëÿ äîìàøíåé êóëèíàðèè, çàìîðàæèâàíèÿ, ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå è íà ïàðó.

Ðàííåñïåëûé íåïðèõîòëèâûé ãèáðèä. Ïîäõîäèò äëÿ èíòåíñèâíîãî âûðàùèâàíèÿ. Óðîæàé íà÷èíàþò ñîáèðàòü ÷åðåç 50-55 äíåé ïîñëå âûñàäêè ðàññàäû. Ðàñòåíèÿ êîìïàêòíûå, íåâûñîêèå, êðåïêèå, õîðîøî àäàïòèðóþòñÿ ê ðàçëè÷íûì êëèìàòè÷åñêèì óñëîâèÿì è ïî÷âàì. Ãîëîâêè, ìàññîé 0,5-0,6 êã, ïëîòíûå è íåæíûå. Áðîêêîëè – ýòî îòëè÷íûé íèçêîêàëîðèéíûé ãàðíèð ê ìÿñó, ïòèöå, ðûáå. Ÿ çàïåêàþò, æàðÿò, äîáàâëÿþò â îâîùíûå ðàãó, ñóïû, ñàëàòû è ïèðîãè. Ïîäõîäèò äëÿ çàìîðàæèâàíèÿ.

Ðàííåñïåëûé ñîðò áðîêêîëè – êîðîëåâû îâîùåé ïî öåííîñòè äëÿ îðãàíèçìà. Ïåðèîä îò ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ äî óáîðêè ïåðâîãî óðîæàÿ íå áîëåå 80-85 äíåé. Ðàñòåíèå ñðåäíåðîñëîå, êîìïàêòíîå, ëèñò ñðåäíåé âåëè÷èíû. Âîñêîâîé íàëåò ñëàáûé. Ñîöâåòèå òåìíî-çåëåíîå, áåç àíòîöèàíà, ìàññîé 350-400 ã, ïëîòíîå. Êðîþùèå ëèñòüÿ îòñóòñòâóþò. Ïîñëå ñðåçêè ïåðâîãî ñîöâåòèÿ áîêîâûå ïîáåãè ñïîñîáíû îáðàçîâàòü 5-7 íîâûõ ãîëîâîê. Ñîðò – íàõîäêà äëÿ êóëèíàðíûõ ýêñïåðèìåíòîâ. Ïîäõîäèò äëÿ çàìîðàæèâàíèÿ, çàïåêàíèÿ, ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå è â ïàðîâàðêå.

Ðàííåñïåëûé ñîðò, êîòîðûé îòíîñèòñÿ ê ïîïóëÿðíîìó âî âñåì ìèðå, íî ïîêà ìàëîçíàêîìîìó ó íàñ âèäó áðîêêîëè, èçâåñòíîìó êàê ñïàðæåâàÿ êàïóñòà (áðîêêîëè âåòâèñòàÿ). Îáëàäàåò ðÿäîì ïðåèìóùåñòâ ïåðåä îáû÷íîé ãîëîâ÷àòîé áðîêêîëè. Îí áîëåå ïëàñòè÷åí â êóëüòóðå è íàìíîãî ïðîùå â óõîäå, áîëåå æàðî- è õîëîäîñòîéêèé (âûäåðæèâàåò êðàòêîâðåìåííûå çàìîðîçêè äî -8 °Ñ). Ñîðò îáëàäàåò ïîñòîÿííûì ñèëüíûì âåòâëåíèåì ïîáåãîâ è ïðè áëàãîïðèÿòíûõ óñëîâèÿõ îòäàåò óðîæàé â òå÷åíèå 4 ìåñÿöåâ. Ïîçâîëÿåò ïîëó÷àòü ñ êàæäîãî ðàñòåíèÿ áîëåå 3 êã ïîáåãîâ ñ ñîöâåòèÿìè.  ïðèãîòîâëåííîì âèäå îíè îòëè÷íî ñîõðàíÿþò ôîðìó è ñî÷åòàþò ïëîòíîñòü, ñëàäîñòü è íåâåðîÿòíóþ íåæíîñòü.

Êàëàáðåçå – ýòî îäèí èç ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ è âêóñíûõ ñîðòîâ áðîêêîëè. Îòëè÷àåòñÿ âûñîêèìè òîâàðíûìè êà÷åñòâàìè è ñòàáèëüíîé óðîæàéíîñòüþ. Ðàííåñïåëûé, îò âñõîäîâ äî óáîðêè öåíòðàëüíîãî ñîöâåòèÿ ïðîõîäèò 65-75 äíåé. Ôîðìèðóåò âûðîâíåííûå è ïëîòíûå ãîëîâêè ãîëóáîâàòî-çåëåíîãî öâåòà ñ íåæíîé òåêñòóðîé, ìàññîé 0,6-0,8 êã. Ïðè ñðåçêå îñíîâíîãî ñîöâåòèÿ îáðàçóþòñÿ áîêîâûå, ÷òî çíà÷èòåëüíî óâåëè÷èâàåò ïðîäóêòèâíîñòü è ïðîäëåâàåò ñðîê èñïîëüçîâàíèÿ êóëüòóðû. Áðîêêîëè ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ïîòðåáëåíèÿ â ñâåæåì âèäå, ðàçëè÷íîé êóëèíàðíîé ïåðåðàáîòêè è çàìîðàæèâàíèÿ. Óðîæàéíîñòü – 2,5-3,5 êã/ì 2 .

Ñðåäíåñïåëûé ñîðò, ïåðèîä îò âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè 80-85 äíåé. Îáðàçóåò êðóïíóþ òåìíî-çåëåíóþ ãîëîâêó ñðåäíåé ïëîòíîñòè, ìàññîé 300-400 ã. Ïîñëå ñðåçêè ãëàâíîãî ñîöâåòèÿ äàåò äî 7 ãîëîâîê-îòïðûñêîâ âòîðîãî ïîðÿäêà ïî 50-70 ã êàæäàÿ. Òîâàðíàÿ óðîæàéíîñòü âûñîêàÿ – 3-4 êã/ì2. Âêóñîâûå êà÷åñòâà îòëè÷íûå. Ïðîäóêöèÿ ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ðàçëè÷íîé êóëèíàðíîé ïåðåðàáîòêè è çàìîðàæèâàíèÿ. Áîãàòà ðåäêèì è êðàéíå ïîëåçíûì äëÿ çäîðîâüÿ âèòàìèíîì U.  ñâåòå ïîñëåäíèõ íàó÷íûõ äàííûõ, áðîêêîëè – óíèêàëüíûé ïðîäóêò äëÿ ïðîôèëàêòèêè îíêîëîãè÷åñêèõ çàáîëåâàíèé.

Ñåðèÿ Ñåâåðÿíå îáúåäèíÿåò ñïåöèàëüíî ïîäîáðàííûå ñîðòà è ãèáðèäû, êîòîðûå â óñëîâèÿõ íåäîñòàòî÷íîñòè òåïëîâûõ ðåñóðñîâ è êîðîòêîãî ïåðèîäà âåãåòàöèè áóäóò ðàäîâàòü âàñ óðîæàåì.
Íåïðèõîòëèâûé ðàííåñïåëûé ãèáðèä äëÿ âûðàùèâàíèÿ â ñåâåðíûõ ðåãèîíàõ. Ïåðèîä îò ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ äî ïîëó÷åíèÿ óðîæàÿ 75-80 äíåé. Ðàñòåíèÿ êðåïêèå, êîìïàêòíûå, âûñîòîé 40-45 ñì, õîðîøî àäàïòèðóþòñÿ ê ðàçëè÷íûì êëèìàòè÷åñêèì óñëîâèÿì è ïî÷âàì. Îáðàçóþò òåìíî-çåëåíóþ ãîëîâêó ñðåäíåé ïëîòíîñòè, ìàññîé 500-600 ã. Ïðîäóêöèÿ ïîäõîäèò äëÿ äîìàøíåé êóëèíàðèè, çàìîðàæèâàíèÿ, ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå è íà ïàðó. Èþíüñêèå ïîñåâû ïîçâîëÿþò ïîëó÷èòü îòëè÷íûé óðîæàé ê îñåíè.