Щавель Чистый лист

Зимостойкий крупнолистный сорт щавеля. Раннеспелый: от весеннего отрастания до срезки урожая не более 40-45 дней. В первый от посева год выборку крупных листочков следует начинать через 2 месяца от всходов. Розетка прямостоячая, высотой до 35-40 см. Листовые пластинки длинные (до 13-16 см) и широкие (около 6-8 см), нежные, сочные. Не рекомендуется запаздывать с очередной уборкой подросшей зелени – она быстро отрастает. За каждый сезон проводят до 2-3 срезок, не допуская образование цветочных стрелок. Сорт используется в кулинарии и для консервирования.

В 1-й год к сбору урожая приступают, когда у растений сформируются 4-5 настоящих листьев. Следует удалять появляющиеся цветоносы, чтобы розетка оставалась компактной и густой. Для получения более раннего урожая возможен подзимний посев.