Весовые семена овощей
-
Кустовая спаржевая фасоль.
Раннеспелый сорт (от всходов до первого сбора на лопатки 60-70 дней). Растение компактное, высотой 45-50 см. Бобы слабоизогнутые, плоскоцилиндрические, без пергаментного слоя, длиной 11-13 см. Зерно наполовину белое, наполовину черное, что и дало такое название сорту, овальное, слегка приплюснутое. Сорт устойчив к полеганию, поражению болезнями, к засухе. Испольуется в кулинарии для приготовления супов и вторых блюд. -
Один из лучших раннеспелых сортов спаржевой фасоли для консервирования и домашней кулинарии. Растения высотой 40-45 см, кустовые, крепкие. Бобы собирают через 50-52 дня после появления всходов. Они не имеют жесткого слоя в створках, мясистые и нежные. Длина стручков 13-15 см, каждый содержит 5-8 коричневых семян. Урожайность молодых бобов 1,8-2,3 кг/м2. Сорт устойчивый к основным болезням культуры. Подходит для замораживания.
-
Раннеспелый кустовой сорт с вы-
сокой и стабильной урожайностью.
Первый сбор плодов проводят уже
на 40-45 день после всходов. Расте-
ния компактные, прекрасно подходят
даже для небольших огородов. Бобы-
лопатки широкие, длинные, на вкус
очень нежные и сочные. Недозрелые
бобы широко используют в домашней
кулинарии. Они прекрасно подходят
для консервирования и заморажива-
ния. Сорт устойчив к бактериозу.
Перед посевом семена замачивают в воде до набухания.
Фасоль предпочитает плодородные, хорошо прогревае-
мые почвы нейтральной кислотности. При высоте расте-
ний 12-15 см проводят окучивание. Сбор урожая прово-
дят несколько раз по мере созревания бобов. -
Скороспелый сорт спаржевой фа-
соли. От всходов до первого сбора
бобов-лопаток 45-50 дней. Расте-
ния кустовые, компактные, высо-
той не более 40 см. Бобы сахарные,
без жесткого пергаментного слоя.
Используются в пищу целиком, вме-
сте с нежными створками в стадии
молочной спелости семян. Для пов-
седневной кулинарии и консерви-
рования (в т. ч. замораживания).
Урожайность 2,0-2,3 кг/м2.
Перед посевом семена замачивают в воде до набуха-
ния. Посевы размещают на хорошо прогреваемых, рых-
лых почвах с нейтральной кислотностью. При высоте
растений 12-15 см проводят окучивание. Сбор урожая
проводят несколько раз по мере созревания бобов. -
Скороспелый сахарный сорт. Плодоно-
сит через 45-50 дней от всходов. Растения
кустовые, высотой 50-55 см. На одном
растении образуется 35-55 бобов. В пищу
используется весь боб (в просторечии –
«стручок») целиком, вместе со створками,
в которых отсутствует жесткий пергамент-
ный слой. Товарная урожайность 1,7 кг/м2.
Сорт устойчив к антракнозу и бактериозу.
Перед посевом семена замачивают в воде до набуха-
ния. При высоте растений 12-15 см проводят окучи-
вание. Сбор урожая проводят несколько раз по мере
созревания бобов. -
Кустовой сорт спаржевой фасоли. Сред-
неспелый, от всходов до первого сбора
урожая 55-65 дней. Высота растений
около 50 см. Бобы-лопатки сахарные,
без пергаментного слоя в створках. Зе-
леные 7-10-дневные лопатки – диетиче-
ский низкокалорийный продукт (23 ккал
на 100 г). Они богаты белком, витами-
нами, кальцием, фосфором, железом,
цинком. Вкусовые качества отличные.
Использование универсальное – в до-
машней кулинарии и для сезонных за-
готовок на зиму, в т. ч. для заморажива-
ния. Урожайность 1,8-2,6 кг/м2.
Перед посевом семена замачивают в воде до набуха-
ния. Посевы размещают на хорошо прогреваемых, рых-
лых почвах с нейтральной кислотностью. При высоте
растений 12-15 см проводят окучивание. Сбор урожая
проводят несколько раз по мере созревания бобов. -
Спаржевый, кустовой сорт овощной фасоли без жесткого слоя в стручках. Раннеспелый – урожай созревает через 50-55 дней после появления всходов. Растения компактные, высотой 40-50 см. Бобы длиной около 14 см, мясистые, плотно заполнены зерном.
Семена вкусные и красивые, крупные, глянцевые, коричневые, с пестрым рисунком. В кулинарии используются молодые бобы целиком и спелое зерно. -
Раннеспелый сорт кустовой фасоли. От носится к спаржевой (сахарной) группе, т.к у молодых бобов нет грубого пергаментного слоя и жестких волокон. От всходов до первого сбора урожая 50-55 дней. Растения крепкие, устойчивые к полеганию, высотой 40-50 см. Бобы мясистые, длиной 14- 18 см. В каждом формируется по 6-9 крупных зерен, которые собирают после полного созревания. Зеленые бобы и спелые зерна используют для приготовления первых и вторых блюд, они подходят для консервирования и замораживания.
Урожайность бобов доходит до 2,5 кг/м2.