Весовые семена овощей
-
Кустовой сорт спаржевой фасоли. Сорт среднеспелый, вступает в плодоношение на 65 день от всходов. растение мощное, высотой 40-50 см. Створки бобов в технической спелости не содержат грубого пергаментного слоя. Бобы светло-зеление, плоские, сахарные, прямые, длиной 13-16 см. Зрелые семена белые, округлые, с высокими питательными качествами.
-
Кустовая спаржевая фасоль.
Среднеранний сорт. Период от всходов до созревания семян 75-80 дней, до технической спелости бобов 50-55 дней. Растение высотой 40-50 см. Молодые бобы слабоизогнутые, с заостренной вершиной и клювиком, длиной 10-13 см, нежные и сочные, без пергаментного слоя и волокна. В кулинарии их используют целиком. Семена эллиптической формы, фиолетовые с бежевыми прожилками. Используется для приготовления гарниров, закусок и домашних заготовок. -
Кустовая фасоль.
Сорт зерновой, среднего срока созревания (55-65 дней от всходов до первого сбора лопаток), стабильно урожайный. Куст компактный — высота от 24 до 48 см, диаметр 35-40 см. Цветки белого цвета. Длина стручка – 10-12 см, по 8-12 зерен в стручке. Зерна среднего размера – 9-11 мм, плоскоцилиндрической, слегка изогнутой формы, белого цвета с красным пятном, расположенным в районе глазка. Сорт устойчив к полеганию (наклон стебля) и поражениям антракнозом (грибком), бактериозом. Фасоль лущильная, со слабовыраженным пергаментным слоем на створках, что позволяет собирать лопатки и использовать ее как спаржевую.
-
Среднеранний сорт кустовой фасоли. Период от полных всходов до созревания семян 80-85 дней, до технической спелости бобов 50-55 дней. Растение кустовое, высотой 40-50 см. Бобы светло-зеленые, слегка изогнутые, плоские в поперечном разрезе, без пергаментного слоя и волокна, длиной 12-15 см, шириной 1-1,2 см. Семена почковидные удлиненные, белые с красным глазком. Товарная урожайность бобов в технической спелости 10-13 т/га.
-
Вьющийся спаржевый сорт. Среднеспе-
лый, от всходов до технической спелос-
ти лопаток 80-85 дней. Побеги длиной
до 200 см, с белыми цветками. Бобы-
лопатки сахарные, длиной до 20 см. Мо-
лодые бобы используются в кулинарии
целиком. Их створки не имеют жесткого
пергаментного слоя и волокна. Лучший
срок для сбора урожая — спустя 7-10
дней после появления завязей. Урожай-
ность бобов 2,5 кг/м2. При желании сорт
можно выращивать и на зерно. Семена
белые, крупные. Сорт может использо-
ваться с декоративной целью.
Перед посевом семена замачивают в воде до набухания.
Фасоль предпочитает рыхлые, хорошо прогреваемые поч-
вы с нейтральной кислотностью. Требуется опора. При
высоте растений 12-15 см проводят окучивание. Урожай
убирают многократно по мере созревания бобов. -
Кустовая фасоль.
Сорт раннеспелый, до созревания бобов 65-75 дней. Растение кустовое, низкое. Листья светло-зеленые - зеленые, слабоморщинистые. Цветки, белые, среднего размера. Бобы в технической спелости слабоизогнутые, светло зеленый, до 15 см в длину. Высота прикрепления нижних бобов - 10-11 см. Семена почковидные, белые с красными пятнами, иногда напоминающими птицу, жилкование слабое, среднего размера. Товарная урожайность бобов - 2,0-2,8 кг/кв.м. Используется в кулинарии для приготовления различных гарниров, супов. Хорошо подойдет для консервации. -
Раннеспелый спаржевый сорт, от всходов
до плодоношения – 45-55 дней. Растения
кустовые, высотой 40-50 см. Бобы без пер-
гаментного слоя и волокна. Число бобов на
растении – 25-30 шт. Число семян в бобе –
5-6 шт. Товарная урожайность бобов 2-2,8 кг/м2.
В пищу используют недозрелые бобы-лопатки
в качестве гарниров и вторых блюд. Вкусовые
качества отличные. Бобы подходят для мари-
нования и замораживания.
Перед посевом семена замачивают в воде до набухания.
После появления всходов проводят прореживание. У спар-
жевой фасоли растянутый период сбора урожая, поэтому
его проводят многократно по мере созревания бобов.