Зимостойкое многолетнее растение. Выращивается на одном месте 4-5 лет.
Раннеспелый сорт, от полных всходов до первой срезки зелени 45-50 дней. Высота розеток 20-25 см. Листья крупные, гладкие, с высоким содержанием витаминов. Вкус среднекислый. Подходит для консервирования.
Урожайность зелени за два сбора 2,5-4 кг/м 2 . Сорт устойчив к стеблеванию. Возможен подзимний посев.

Раннеспелый сорт с выразительным бордовым рисунком на листве.
В год посева отдельные крупные листочки начинают собирать через 1,5-2 месяца от всходов, со 2-го года – срезка через 20-25 дней от весеннего отрастания.
Розетка листьев прямостоячая, компактная,  ? 25-30 см, высотой 30-40 см. Лист на коротком черешке.
В пищу используют свежие молодые листья, которые содержат большое количество витамина А, железа и фруктовые кислоты – яблочную и лимонную.

Среднеспелый. Период от полных всходов (при посеве семянами) до первой срезки 40 дней.
Розетка листьев прямостоячая, диаметром 28-30 см, высотой 37-40 см. Лист удлиненно-овальный, зеленый, крупный. Ткань сочная. Край листа слегка волнистый, поверхность гладкая. Черешок средней длины. Вкус слабокислый.
Урожайность за 2 срезки составляет 6,0-6,5 кг/кв.м.

Раннеспелый. Период от массовых всходов до технической спелости 45 дней.
Розетка прямостоячая, рыхлая. Лист удлиненно-яйцевидный, тёмно-зелёный, гладкий или слабопузырчатый, с ровным или слабоволнистым краем, черешки узкие и относительно длинные. Длина пластинки 12-15 см, ширина 6-8 см, длина черешка 11-24 см, ширина 0,4-0,6 см.
Содержание сухого вещества в листьях 8-8,7%, аскорбиновой кислоты 18,9-27,1 мг%, каротина 2,0-2,3 мг%, кислотность 0,7-0,8%.
Урожайность 212-854 ц/га, за один укос -67-354 ц/га.
Неустойчив к стеблеванию, зимостойкий.

Раннеспелый сорт, пригодный для выращивания в открытом грунте и теплицах. Растения формируют крупную полупрямостоячую розетку листьев высотой 17 и диаметром 40 см. Листья рассеченные, темно-зеленые по краям и более светлые, желто-зеленые в центре. Масса одного растения 480 г. Урожайность – 4 кг/м2. Употребляют в пищу в свежем, вареном и тушеном виде.

Пряно-ароматический многолетник, известный под названием “тархун”.  Для использования зелени в кулинарии, при консервировании и засолке. Кусты хорошо облиственные, высотой 100-115 см. От весеннего отрастания до первой срезки (на 2-й год вегетации) 28-32 дня. Урожайность зелени до 5 кг/м2.

Многолетнее растение, полукустарник, высотой 115 см. Период от отрастания до первой срезки на зелень (на 2-ой год вегетации) 28-32 дня, до второй срезки - 130 дней.
Растение прямостоячее, сильноветвистое, хорошо облиственное. Лист среднего размера, сидячий, линейно-ланцетной формы, светло-зеленый, со слабым восковым налетом, сочный, долго не грубеет. Масса одного растения 500-600 г.
Урожайность зелени при двухразовой срезке до 5 кг/кв.м.