Баклажан Снежок

Скороспелый сорт с красивыми, вкусными, белоснежными плодами. Вступает в плодоношение спустя 100-110 дней от массовых всходов. Формирует полураскидистые растения высотой 90-100 см. Плоды цилиндрические, длиной около 20 см, ? 7-8 см, массой 200-350 г. Шипы на чашечке редкие. Мякоть белая, с незначительным количеством семян. Не горчит, поскольку практически лишена соланина. Плоды используются в домашней кулинарии, для приготовления икры, консервирования и маринования. Товарная урожайность в теплице – 8-8,5 кг/м2.

Посев на рассаду: сплошной посев в ящики с пикировкой в фазе 2-3 настоящих листьев или в кассеты 6х6 см, с последующей пересадкой в отдельные горшочки. Рассаду высаживают в возрасте 50-60 дней. Растениям требуется опора.