Базилик овощной Наполитано

Урожайный среднеспелый сорт базилика с крупными, гофрированными, зелеными листьями. Очень известен в Европе под названием Napolitano "LETTUCE-LEAF", так как его листья похожи на салат латук. Молодую зелень можно срывать через 30-35 дней после появления всходов. Цветение наступает через 60-70 дней. Растение компактное, высотой 35-40 см. Продукция отличается пряным, сладковатым вкусом и ароматом. Применяется в кулинарии в свежем и сушеном виде, для маринования, ароматизации масла, уксуса и напитков.

В средней полосе выращивают через рассаду, в южных регионах – прямым посевом семян в открытый грунт на глубину 1,5-2 см. Побеги длиной 10-12 см срезают несколько раз до начала цветения.
  • 01-10.IV
    01-10.IV
  • 25.V-10.VI
    25.V-10.VI
  • 30х25 cм
    30х25 cм
  • VI-IX
    VI-IX

Штрихкод: 4601729152245

Агрофирма Аэлита занимается только оптовой продажей семян.

Для того, чтобы приобрести товар оптом, Вам необходимо скачать прайс-лист и заполнить форму заказа.

Оптовая цена за 1 шт : 13,99 руб.

Семена упакованы в пачки по 10 пакетов.
Деление пачек не производится.
Минимальный объем заказа по сорту от 1 пачки.

Уточнить условия сотрудничества, действующие скидки и другую интересующую информацию для оптовиков, Вы можете любым из указанных ниже способов:

По электронной почте: zakaz@ailita.ru

По телефонам в Москве:
+7 (499) 180-80-96,
+7 (499) 186-65-40

Рецепт
Картофельные корзиночки с базиликом и соусом песто

Картофель 2-3 шт.

Оливковое масло 3-5 ст.л.

Базилик около 3-5 крупных побегов с листьями

Песочное тесто (или готовые корзиночки-тарталетки) 150-200 г

Сливочное масло 50 г

Сливки 100 мл

Мука 2-3 ст.л.

Лук репчатый 1 шт.

Сыр сливочный и/или твердый 50 г

Соль, черный перец по вкусу.

Для соуса песто:

Базилик 3-5 крупных побегов с листьями

Оливковое масло 5 ст.л.

Чеснок 1 зубчик

Сыр Пармезан тертый 50 г

Кедровые орехи 1 ч.л.

Соль по вкусу.

1. На оливковом масле обжарить лук и измельченный кубиками картофель не более 10-15 минут. 2. Приготовить соус. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку, тщательно смешивая без комочков. Добавить сливки, соль и перец. Уварить до легкой густоты. В конце добавить измельченный базилик. 3. Из песочного теста сделать корзиночки или использовать готовые. 4. Каждую корзиночку внутри смазываем приготовленным соусом. Далее заполняем ее обжаренным картофелем с луком. Добавить сливочный сыр (по желанию). Далее снова залить соусом. Украсить тертым сыром. 5. Запекать корзиночки в духовке не более 40 минут. 6. Для соуса песто в блендере взбить: базилик, оливковое масло, чеснок, тертый сыр, соль. Далее добавить кедровые орехи. 7. Готовые корзиночки подавать с соусом песто и листиками базилика. Приятного аппетита - от ООО "Агрофирма АЭЛИТА"!