Перец острый Огненные шарики ®

Оригинатор ООО “Агрофирма АЭЛИТА“
Раннеспелый сорт острого перца с превосходными характеристиками. Период от всходов до спелости плодов 105-115 дней. Растение сильно раскидистое, полностью усыпано красивыми плодами. Сорт Огненные шарики – довольно острый и сильноароматный. По упрощенной шкале Сковилла относится к 7 группе (около 15000-30000 единиц). Глянцевые перчики сочные, мясистые, массой 7-10 г. Применение в кульнарии очень широкое, но наиболее удачно смотрится в маринадах при цельноплодном консервировании. Из высушенных перчиков получается отличная приправа. Урожайность под пленочными укрытиями – 1,5-2 кг/м2 .
Сеянцы пикируют в фазе одного настоящего листа. Сорт выращивают на шпалере с формированием в 2 стебля или с подвязкой к кольям. Нужна пространственная изоляция от перца сладких сортов.
  • 01-15.III
    01-15.III
  • 25.V-10.VI
    25.V-10.VI
  • 50x35 cм
    50x35 cм
  • VII-IX
    VII-IX

Штрихкод: 4601729141393

Агрофирма Аэлита занимается только оптовой продажей семян.

Для того, чтобы приобрести товар оптом, Вам необходимо скачать прайс-лист и заполнить форму заказа.

Оптовая цена за 1 шт : 19,8 руб.

Семена упакованы в пачки по 10 пакетов.
Деление пачек не производится.
Минимальный объем заказа по сорту от 1 пачки.

Уточнить условия сотрудничества, действующие скидки и другую интересующую информацию для оптовиков, Вы можете любым из указанных ниже способов:

По электронной почте: zakaz@ailita.ru

По телефонам в Москве:
+7 (499) 180-80-96,
+7 (499) 186-65-40

Рецепт
Маринованный острый перец по-мексикански

Перец острый 1 кг

Вода 1 л

Уксус 0,5 л

Растительное масло по 1 ст.л. на банку

Соль по 1 ст.л.на банку

Для рецепта подойдет столовый, яблочный и винный уксус. Перчик маринуется целиком, вместе с плодоножкой, его не режут и не чистят от семян.

Перец необходимо хорошо промыть под водой. Сложить в чистые, сухие банки. Стерилизовать их предварительно не нужно. Вскипятить 0,5 л воды и залить перец. Подождите, пока жидкость остынет, и слейте ее. Оставшуюся воду доведите до кипения и перелейте в банки так, чтобы она занимала половину. Остальное место заполните уксусом, добавьте растительное масло и соль. Закатайте банки. Хранить их необходимо в прохладном темном помещении. Приготовленный таким способом перец остается острым. Маринад можно использовать как добавку к салатам.