Перец сладкий Гогошары, смесь

Серия " Блюда стран мира"
Мясистые томатовидные перцы из сортогруппы ротунда. Стенка толщиной 10 миллиметров – толще не бывает! Компоненты: раннеспелые сорта Хозяюшка ® и Лампа Алладина – по 50%. Зеленые плоды в технической спелости снимают через 90-100 дней от всходов. Красными у Хозяюшки ® и желтыми у Л. Алладина они будут через 110-115 дней. Растения компактные, высотой 40-80 см. Плоды плоскоокруглые, ребристые, средней массой 100 г. Вкус и аромат более интенсивный и концентрированный, чем у перцев других групп. Для свежего потребления, маринования, лечо, запекания на гриле.  Урожайность 5-6 кг/м 2 .

В средней полосе рекомендуется выращивать в пленочных теплицах, в южных регионах – в открытом грунте. Куст не требует формирования. Данные сорта нуждаются в усиленном калийном питании.


20.II-10.III 25.V-10.VI  30х35 см VII-IX

Агрофирма Аэлита занимается только оптовой продажей семян.

Для того, чтобы приобрести товар оптом, Вам необходимо скачать прайс-лист и заполнить форму заказа.

Оптовая цена за 1 шт : 16.25 руб.

Семена упакованы в пачки по 10 пакетов.
Деление пачек не производится.
Минимальный объем заказа по сорту от 1 пачки.

Уточнить условия сотрудничества, действующие скидки и другую интересующую информацию для оптовиков, Вы можете любым из указанных ниже способов:

По электронной почте: zakaz@ailita.ru

По телефонам в Москве:
+7 (499) 180-80-96,
+7 (499) 186-65-40

Рецепт
Маринованные перцы. Ингредиенты на банку 1 л:

Гогошары очищенные 1 кг

Чеснок 1 головка среднего размера

Вода 125 мл

Масло подсолнечное без запаха 80 мл

Уксус яблочный 6% 80 мл

Сахар 50 г

Соль 8 г

Лавровый лист 2 шт.

Гвоздика 1 шт.

Перец душистый 2-3 шт.

Гогошары моем, удаляем плодоножки и плаценты с семенами, нарезаем дольками - половинками или четвертинками. Чеснок чистим и режем тонкими пластинами-слайсами. В стерилизованную банку кладем ошпаренную кипятком ветку сельдерея.

Смешиваем все ингредиенты для маринада в сотейнике (казанке), доводим до кипения, добавляем чеснок. В закипевший маринад опускаем подготовленный перец, закрываем сотейник крышкой и варим гогошары в пряной смеси 3 минуты.

Затем всю ароматную смесь выкладываем в банку, закатываем (или завинчиваем) крышку, переворачиваем и укрываем полотенцем до полного остывания.

Вариант рецепта с сахаром – демократичный, бюджетный, вполне доступный. Если заменить сахар медом в таком же количестве, то маринованные гогошары приобретают настолько деликатесный вкус, что будете облизывать пальцы! Приятного аппетита – от ООО «Агрофирма Аэлита»!