Томат Зеро
-
01-15.III -
15.V-05.VI -
30х80 см -
VII-IX
Штрихкод: 4601729139710
Агрофирма Аэлита занимается только оптовой продажей семян.
Для того, чтобы приобрести товар оптом, Вам необходимо скачать прайс-лист и заполнить форму заказа.
Семена упакованы в пачки по 10 пакетов.
Деление пачек не производится.
Минимальный объем заказа по сорту от 1 пачки.
Уточнить условия сотрудничества, действующие скидки и другую интересующую информацию для оптовиков, Вы можете любым из указанных ниже способов:
По электронной почте: zakaz@ailita.ru
По телефонам в Москве:
+7 (499) 180-80-96,
+7 (499) 186-65-40
Желтые томаты 1 кг
Сладкий желтый перец 4 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Острый перец по вкусу
Чеснок 1 головка
Сахар 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Уксус 9 % 1,5 ст.л.
1. Промыть и подготовить овощи.
2. Томаты порезать половинками. Лук и перец – кусочками. Чеснок измельчить.
3. Погружным блендером измельчают все овощи. Получится водянистое овощное пюре. Варят при среднем кипении в течение 7-10 минут, затем массу процеживают через сито. Все маленькие кусочки шкурки и семена останутся на решетке.
4. В процеженный соус добавляют соль и сахар.
5. У желтого соуса будет средняя густота, которая определяется сочностью входящих в его состав овощей.
6. Кипятят соус 30 минут на медленном огне, текстура будет постепенно становиться густой. Обязательно перемешивают пюре.
7. Добавляют уксус, тщательно перемешивают, кипятят еще 3 минуты. Разливают по банкам горячий соус из помидоров и перца. Закатывают стерильными крышками.
Острый перец поспособствует появлению необходимой пикантности, на его фоне чеснок — едва заметен. Соус подают охлажденным, поливая жареное рыбное филе, куриные отбивные, омлеты, мясные запеканки. Из томатно-перечного соуса можно приготовить горячую подливу для пасты, риса, пшеничной каши. Для этого его разогревают, добавляют сушеный или свежий укроп и кусочки жареных шампиньонов.
Приятного аппетита - от ООО "Агрофирма АЭЛИТА"!