Тыква крупноплодная Хоккайдо

Сорт Хоккайдо известен среди садоводов, благодаря ореховому аромату и широкому применению в кулинарии. Период созревания средний – 100-110 дней. Плоды небольшие порционные, массой 2-2,5 кг. Сладкая мякоть с приятным вкусом богата каротином и множеством других полезных веществ. Сорт может использоваться, как горшочек для супа, любого гарнира с мясом и грибами. Тыкву запекают в духовке и кушают в сыром виде. Урожайность – 4-5 кг/м2 .
Семена высевают в лунки по 2-3 шт. После появления всходов проводят прореживание. В средней полосе рекомендуем выращивать 20-25 дневной рассадой. На растениях оставляют первые 3-4 завязи, затем верхушку прищипывают.
  • 20.V-10.VI (посев на глубину 3-5 см)
    20.V-10.VI (посев на глубину 3-5 см)
  • 100х100 см
    100х100 см
  • солнечное место,полив
    солнечное место,полив
  • VIII-IX
    VIII-IX

Штрихкод: 4601729142017

Агрофирма Аэлита занимается только оптовой продажей семян.

Для того, чтобы приобрести товар оптом, Вам необходимо скачать прайс-лист и заполнить форму заказа.

Оптовая цена за 1 шт : 13,49 руб.

Семена упакованы в пачки по 10 пакетов.
Деление пачек не производится.
Минимальный объем заказа по сорту от 1 пачки.

Уточнить условия сотрудничества, действующие скидки и другую интересующую информацию для оптовиков, Вы можете любым из указанных ниже способов:

По электронной почте: zakaz@ailita.ru

По телефонам в Москве:
+7 (499) 180-80-96,
+7 (499) 186-65-40

Рецепт
Австрийский тыквенный крем-суп

Для бульона

Печень куриная 3шт

Бедро куриное 2 шт

Розмарин 2 веточки

Лист лавровый 2 шт

Для зажарки

Тыква (порционная) 1 шт

Перец сладкий красный 3 шт

Лук репчатый 3 шт

Морковь 1 шт

Чеснок 2 зубчика

Масло сливочное 150г

Масло тыквенное 2 ст.л

Специи

Орех мускатный 1/3 ч. л

Перец душистый по вкусу

Соль 2 ч.л.

Сливки (10%) 150 мл.

Для начала варим мясной бульон(около 1,5л.). Для вкуса и аромата к мясу добавляем веточки розмарина и лавровый лист. Варим около 20-25 минут. После варки удаляем пенку, достаем из кастрюли все кроме куриной печени.

Для зажарки необходимо почистить и порезать (не слишком мелко) лук, чеснок, морковь, перец и тыкву. Овощи обжариваем на сливочном масле. Сначала на разогретую сковороду добавляем лук и чеснок, а затем – морковь и красный перец. Тыкву необходимо отдельно обжарить на тыквенном масле.

Далее высыпаем обжаренную смесь и тыкву в бульон с печенью. Добавляем специи – душистый перец и мускатный орех. Суп варить 20-25 минут (тыква должна быть мягкой).

Затем пропускаем сваренный суп через блендер. Переливаем обратно в кастрюлю, добавляем сливки и соль. На маленьком огне, помешивая, готовим еще 5 минут.

Подавать крем-суп лучше всего с сухариками.

Приятного аппетита от ООО «Агрофирма АЭЛИТА»